ココナッツオイルでケーキを焼いた~!
ココナッツオイル 毎日大さじ2杯くらい食べると良いらしいんだけど・・・
朝、トーストに塗るのに ティースプーンに盛り盛り1杯くらい食べて、
普通のオイル代わりに使っても良いというけれど、
独特の甘い香りがあるので、和食には合わないし。。。なかなかとりづらい。
で、この香りはお菓子には合うだろう、と 胡桃バナナケーキを作ってみた。
こちらのレシピ を参考に、バターをココナッツオイルに置き換えて
秘密のバナナケーキ by ぽーすけ
くるみもたっぷり入れて・・・!
とってもしっとりしていて美味しくできちゃったよ。
甘いものを食べても なんとなく罪悪感がないのがいいなあ。
お昼のお弁当のおやつに一切れ持って行って食べると
すごく腹持ちがよくて、晩御飯までお腹がそれほど空かないのが嬉しいの(*^_^*)
ココナッツオイル しばらく続けてみようと思う~!
今日は 久しぶりに暖かくてお天気の良い週末でしたねー!
ものすごく久しぶりにバイクでびゅびゅーんとお出かけして来ました。
ただ、乗ってるだけで特に運動になってるわけでもないのに
心地よい疲れが・・・ 今日も早く寝ようと思いまーす(笑)
Top▲ |
by uhihihihi
| 2015-04-18 21:38
| おやつ でざーと
|
Comments(6)