ココナッツオイル で フルーツグラノーラバー

ココナッツオイルで　今度はグラノーラバーを作ったよ～♪





レシピは　コチラ　を参考にしましたが、


グレープシードオイルをココナッツオイルに変えて、

ナッツはくるみとアーモンド　ココナッツファイン

そして、シードは入れずに　ドライフルーツ

それから、オートミールだけでなくて、オールブランも入れて、

メープルシロップは高いので（笑）、オリゴ糖にしてみたよ。

分量的にもけっこう適当で・・・(≧∀≦)






型は使わずに、オーブンシートの上できゅきゅきゅっと手で形を整えて
ポテトマッシャーでぎゅうぎゅう押し付けて焼きました。



ちょいと切るときぽろぽろ崩れるけれど、冷蔵庫で冷やすと割りと固まるみたい。






グラノーラだと、朝、ヨーグルトに入れて食べたりしてちょっと持ち歩きはできないけど、
グラノーラバーにすれば会社のおやつにも持っていけるし、旅行にも持っていけるかなー！　


と、思って　2度目も作ったんだけど、2度目のときは焼きすぎてこげ茶色に・・・(＾　＾；)

焼きすぎたら出来上がりも固かったー。

旅行の前にいっぱい作って　旅行中のベンピ対策にしようとおもってます。



どんよりとした空模様の週末になりそうだけど、良い週末を

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