カフェ ランプでランチの後 いつも遊びに行かせてもらっている
ぼんぼんさんのお家へ・・・
ぼんぼん邸でごちそうになった
とっても希少価値のコーヒー 『コピ ルワック』
インドネシアのコーヒーで じゃこうネコの体内を通って発酵したコーヒーなんです!
インドネシア方式だと、粉をお湯で溶いてしばし待ち、沈んだところのウワズミを飲む
というものなんだけど、ちょっと冷めてしまうし 薄いかな?
普通にペーパーフィルターで淹れてもらったらもっと美味しかった♪
味はというと、苦味や酸味が少なくとっても飲みやすかった。
以前から気になっていたコピルワックに出会えて 嬉しかったです♪
いつも、ぼんぼん邸では楽しい宴会が待っているの。
ローソンモツ鍋に野菜をいっぱい入れて、4つ同時進行で作ってくれました(笑)
奥様のJ子ちゃん お仕事の都合で ここのところ一緒に飲めなかったのだけど
この日は とっておいてくれたスイスワインを一緒に飲むことが出来て嬉しかった\( ^o^ )/
いつも楽しい時間をありがとう~♪♪
また、遊びに行かせてね♥
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by uhihihihi
| 2015-11-30 20:14
| ぱーてぃー
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Comments(10)