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アルザスのロゼ泡ワインで・・・クリスマスの食卓

12/25の夜は 夏に旅したアルザスで買って来た
ロゼの泡ワインをあけて ワインにあうおつまみの晩御飯でした♫


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大根なますとスプラウトの生ハム巻き
OGINOの鴨と緑胡椒のパテ
チーズ   


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マッシュルームと胡桃のサラダ ドレッシングはオリーブオイルと
マキシマムとバルサミコ酢
クレソンとレタス



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アトランティックサーモンのカルパッチョ
オリーブオイルと麹ポン酢かけ


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アルザス リクヴィルのワイナリーで試飲して買って来たロゼの泡
試飲したから、これはすっごく美味しい!!!

2人で1本 軽~~くあけちゃいました(*^_^*)


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23日のパーティーのときに作ったローストポークを軽くあぶったもの


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マッシュルームのアヒージョ このオイルをバゲットに付けて食べると、最高!!


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仕事から帰って作ったので、どれも簡単にできるものばかり~~。

そして、クリスマスのケーキも買ってきました!
どのお店もたっくさん並んでました!!
(写真はなしですがーー)


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あれやこれやとお喋りしながらの、楽しい晩餐でした!!


あっという間にクリスマスも終わり、一気にお正月モードですね~。
もう、お正月休みに入った人も多いのかな?

私は 明日とあさって まだ仕事(´□`)

今年はたった5日の年末年始休暇です。







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2015年、私のHAPPYクリスマス♪
Top▲ | by uhihihihi | 2015-12-27 19:20 | おつまみ | Comments(7)
Commented by worm_light1027 at 2015-12-27 21:24
うひひさん こんばんは^^
わぁ~~(´▽`*)
とっても美味しそうなお料理ですよ~^^
たくさんの種類を あっという間に
作れちゃうなんて・・!凄いです^^
もう見ているだけで おなかなってま~す(笑)
Commented by bayswater92 at 2015-12-28 01:02
こんにちは!アンです。
こんなたくさんのご馳走、お仕事終わってから
ちゃちゃっと作っちゃうなんて素晴らしすぎます!!
旅の思い出のワインとともに素敵なクリスマスのディナーですね〜♪
Commented by mahos-table at 2015-12-28 09:45
きゃーーークリスマスのテーブル!!
おうちクリスマスが一番だよね♪
お仕事後のディナーとは思えない。さすがだわ♡
Commented by エガッキー at 2015-12-28 12:48 x
ひゃ~~♪とっても素敵なクリスマスでしたね~!!
すぐに出来ちゃうお料理・・・なんですかぁ???
すご~い!!!さすがうひひさんです♪
うちなんか、もも肉とパスタだけ~><;
お料理苦手だから駄目だね・・・
来年は頑張るぞ~!!
Commented by tantan_quelle at 2015-12-28 17:35
お仕事帰りにこれだけ豪華で綺麗な食卓を用意できるなんてさすがうひひさん☆
うひひさんのように美しくはできないと思いますが、どれも真似っこさせてもらいたいです!
アルザスの美味しいワインで乾杯、素敵なクリスマスでしたね。

お休みが5日だなんて今日(29日)もお仕事なのでしょうか?
お疲れさまでした。
のんびり楽しく良いお年をお迎えください。
Commented by uhihihihi at 2015-12-28 21:41
☆たんさんさん
いやいや、美しくないですよー急いだのバレバレ(≧∀≦)
楽しいクリスマスでした♪
今日は28日ですが、明日29日も半日仕事です。
たんたんさんも良いお年を~♪
Commented by kate at 2015-12-29 00:04 x
うひっち こん~♪
週末のディナーかと思った!!
仕事から帰ってこれだけ作るってうひっち素晴らしいね!!
美味しそうだし綺麗だし、ロゼのスパークリングに合いそう♡
これなら1本は軽く開けちゃうよね!!
ていうかうひっちには足りないよね(≧∀≦)

うちの親会社も30日から3日までって行ってた。
今年は年明けが週末でちょっと惜しかったね。
でもあと2日がんばれー♪
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