先週の日曜日のこと・・・
いつも参加させていただいている銀座朔月さんのお料理教室のメンバーで
すんごいBBQに まさっちと2人で行って来ました~!
何が「すんごい」のかというと、BBQのメニューがすんごいのよ!
ごろんごろんした肉の塊をジュージューと焼いていたり
とても大きな焼き牡蠣に 生牡蠣 そして きのこのアヒージョ
オーブンみたいなところではピザが焼かれていて・・・
骨付きカルビや 山形牛切り落としとか・・・
お飲み物も 生ビールから、どなたかのお手製ビールや
焼酎から泡盛から 泡ワインに 白・赤ワイン
そして自家製サングリア
この飲み物の充実っぷりもすんごい!!
アウトドアーなのにちゃんと椅子やテーブルも用意されていて・・・
Nokkoさん仕込みのお手製のお洒落なおつまみ色々・・・
ダッチオーブンで、ローストビーフも焼き上がり~♬~♫♪
パエリヤとか・・・
鯛と野菜の香草蒸しとか
デザートには焼きりんごを餃子の皮にのせ、プリンをのっけていただきました。
とにかく美食なBBQだったのでした。
お料理教室で何度かお会いしたことある人や、はじめましての方々と
ワイワイと飲んで、食べて、楽しいひとときでした
ご一緒してくださった皆様ありがとうーー!
お花見シーズンの楽しみ方!私の桜ショット&お花見弁当
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by uhihihihi
| 2016-04-09 17:32
| ぱーてぃー
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Comments(5)