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サントリークラフトセレクト と 長芋のマヨチーズ焼き


今夜はサントリークラフトセレクト『ゴールデンエール』を飲んでみたよ~♪

 ・ゴールデンエール…
 白ワインを思わせる華やかな香りと豊かなコクが特長

白ワインを思わせる・・・ってことは?
チーズと合うんじゃないか?と思って長芋にチーズを合わせたおつまみを作ったよ。



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切った長芋の上にマヨネーズを塗って塩をぱらり
粉チーズを振って ノンフライヤーで焼きました。 
仕上げにパセリとブラックペッパーを振りかけて彩りよくしてみました。

ノンフライヤーがなければオーブントースターで焼いてもOK。
長芋がほっくりとしてすごく美味しいの!


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ゴールデンエール は 名前の通り金色に輝く華やかな香りとコクたっぷりのビールです。
チーズやマヨのこってりさととても相性が良いのです。


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今日は意外と寒かったのでメインは鶏団子のお鍋で!


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実は、晩御飯これだけーーー(゚∀゚lll)
今日は疲れちゃったから手抜きです。。。


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〆におうどんを入れて食べたら、アツアツで温まったーーー!
熱いお鍋と冷たいビールもこれまた合うんだよね~!

明日の朝は雑炊にして食べる予定です(*^_^*)







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Top▲ | by uhihihihi | 2016-04-13 20:59 | ばんごはん | Comments(5)
Commented by riemusik2 at 2016-04-13 22:41
こんにちは。

長芋のおつまみ、おいしそう…。
目の毒だわ。
鶏団子のおナベは、そのままナベで食べて最後におうどんをいれて、そして翌日はお雑炊。
何度もおいしいスグレモノですね。
Commented by bayswater92 at 2016-04-13 22:45
こんにちは!アンです。
きゃあ、美味しそう〜♪
長芋ってこっちにないからすごく食べたいです。
チーズ焼きだなんて美味しそう。
そして鶏団子のお鍋!手抜きじゃないですー。
おうどんも入るし。食べたいですっ。
晩ごはん、豪華ですよー。
Commented by worm_light1027 at 2016-04-14 20:51
うひひさん こんばんは^^
長芋のマヨチーズ焼き 初です!
こんがり焼けてすっごく美味しそう♪
ビールにとっても合いそうなおつまみですね^^
作ってみまーす♪

Commented by のりえ at 2016-04-15 09:26 x
うひひちゃん、おはようございます。
長芋をこんな風に頂くってすっごくおいしそ~
シャキシャキした食感で、これはいくつでも食べられて
しまいそうだね。
うひひちゃんもお鍋の後の麺は、うどん派ね。
わが家も同じ。うまみたっぷりのスープをたっぷり
吸わせたおうどんって最高だよね☆
Commented by kate at 2016-04-15 09:51 x
うひっち おはー♪
長芋恋しい!!
焼いた時のほっくりがいいんだよね〜(≧∇≦)

鍋って珍しいね!
でもこれで手抜きなんて言ったらkateさんに
怒られるよ!笑

嬉しい金曜日だね( ´ ▽ ` )ノ♪♪♪
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