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鯵うに丼



このとき頼んだ ふるさと納税のお礼品
北海道寿都町の生うに 残っていた分100gは
ほかのおさかなと合わせて海鮮丼にすることに・・・

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本当は、本まぐろとかいくらとかと豪華丼にしたかったのに、
その日はあまり良いおさかなが売ってなかった(´□`)

で、生きのよさそうな鯵をさばいてもらって
鯵 と うに の丼にしました~( ̄▽ ̄;)



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1匹100円の鯵と高級うにの変な組合せだったけど
まあ、うには超絶美味だったし 

「あま~~~い!」 「幸せ~~~」

と、叫びながらの晩御飯でした(笑)


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ピーマンとじゃがいもと蒸し鶏のカレー炒め


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あおさもずく豆腐とお麩のお味噌汁の晩御飯でした。

北海道 寿都町のうに 美味しかったな~♬





お盆休み真っ只中、みなさまいかがお過ごしですか?

首都圏は人が少なく どこにいっても少し空いているような感じ。

この空いたお盆の雰囲気もけっこう好きです。

明日は普通に会社ですが まだまだ電車が空いていることでしょう!!








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Top▲ | by uhihihihi | 2016-08-14 11:28 | ばんごはん | Comments(8)
Commented by worm_light1027 at 2016-08-14 18:29
うひひさん こんばんは^^
海鮮丼 美味しそう~ ヾ(*'ー'*)ノ
生きのよさそうな鯵のお刺身と ウニ!!
とっても豪華な海鮮丼ですね ♪
ふるさと納税のお礼の品って
なんだか嬉しさも倍増ですね^^
Commented by tantan_quelle at 2016-08-14 21:11
甘くて幸せになれるウニがたっぷり乗った海鮮丼、いいなぁ~!
新鮮な鯵も美味しそう♪

今月18日弟のお嫁さんの誕生日です。
私の誕生日に思いがけず誕生日プレゼントを貰ったので何かお返しと思っているのだけど思い浮かばず。
お取り寄せスイーツなどおススメがあれば教えてください。m(_ _)m
Commented by kate at 2016-08-14 21:36 x
うひっち こん~♪
きゃー!!雲丹!!!
鯵もさばいて貰った新鮮なのならとっても甘いよね~。
贅沢~~~!!(≧∀≦)
あ~~、私もタスマニアの雲丹食べたいなぁ。。。
今年はしばらく美味しい雲丹を食べてないよ~。涙

昔お盆の丸の内に行ったことがあってあの静けさには
びっくりしたな~。
クリスマスのフリーマントルもすごいけどね!笑
Commented by エガッキー at 2016-08-14 21:36 x
こんばんは~♪
あぁ~っ!!ウニがまだお家にあったのですね♪
超美味しそう♪
私も羅臼の道の駅で生うに買って、キャンプ場で食べたよ~!!
カニもちゃんと食べやすいように切ってくれました♪
美味しかったぁ!!
都会のお盆休みは、意外とひっそりとしているんだね・・・
でもまた明日からは通常通り、お仕事頑張ってね♪
Commented by chi-no-heya at 2016-08-15 12:29
こんにちは~♪
いや~
おいし~い❤って絶叫しながら食べれるご飯❤
本当に幸せですね~゚゚.+:。(*´v`*)゚.+:。ポッ♪

しかし、これは本当においしそう・・・じゅるッ^m^
Commented by bayswater92 at 2016-08-16 03:00
こんばんは!アンです。
まーーーっ!美味しそう・・。涙
鯵とうにの組み合わせの海鮮丼、食べたいですよー!!
早く日本に帰ってお寿司食べたい。笑
チキンとじゃがいもとピーマンのカレー炒め、
じゃがいもがシャキシャキして美味しそうです♪
Commented by のりえ at 2016-08-16 07:56 x
うひひちゃん、おはようございます。
あの豪華なウニを使った海鮮丼、
第二弾があったのね。
うにはもちろん、ピカピカのアジも
すっごくおいしそ~~~~

お盆休みも終わり、今日から平常に戻る企業が多いのかもね。
それにしても、いまレイの散歩から戻ったんだけど
めちゃくちゃ蒸し蒸ししていたよ。
蒸し暑い残暑はまだまだ続くね☆

Commented by うさぎぴょん♪ at 2016-08-17 03:50 x
ウニも大好き!
鯵も大好き!
だけど・・・うに鯵丼は食べたことなかった!
食べたいな(*´▽`*)(*´▽`*)
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