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日本料理まつ本


お盆のとある日に 兄一家と我が家が実家に集まって
家族7人でお食事会に行きました~🎵




まずは前菜があって 湯葉と抹茶のお豆腐(写真取り忘れ)


つづいて 追加で頼んだ かわはぎのお造り


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肝醤油でいただきました! ふぐみたいにぷりぷりしてて美味しい。
皮の部分も湯引きしてあってうまいっ!!



この日はそもそも うなぎ が食べたかった人4名


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私はうなぎがそんなに大好物でもないので懐石料理
そして、まさっちと母も懐石にしました。


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茄子と冬瓜の煮もの
おだしが素晴らしい旨み!


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まさっち大好物 追加注文の生牡蠣


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お造り
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ひとつひとつ丁寧に作られたお料理は芸術品です。
大皿に3人分どどーんと来ました!

卵の黄身の西京漬け
白身魚の西京焼き
さつまいものレモン煮
ほたてのジュレ なんとかかんとか(笑)
なにかのトマト味噌のせ
いぢじくのクリームチーズ
イカの肝漬け
枝豆
谷中生姜

だったかなーー(うろ覚え)


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カレー風味の雑炊

もう、おなか一杯すぎて全部食べられなかったよーーー(´□`)


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でもデザートは食べられた!

チョコレートムースにレモンゼリーのせ
アイスクリームと何かのフルーツ(忘れちゃった)


みんな車なのでアルコールは無しだったけれど
美味しいお料理がいただけて
お正月ぶりに全員集まって楽しい宴でした!



姪っ子ちゃんも、みんなお仕事してるので
なかなか全員集まれなかったので 久しぶりにみんなで集まれて良かったな~

の、お盆のいちにちでした。



やっと、うれしいうれしい金曜日!

今日はワインでほろ酔いです。



週末、お天気がイマヒトツみたいだけど 楽しい週末を~~~🎵♫♬










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Top▲ | by uhihihihi | 2016-08-26 22:56 | そとごはん | Comments(6)
Commented by エガッキー at 2016-08-27 07:37 x
うひひさん、おはよう〜(*^◯^*)
お盆の楽しいお食事会、とても素敵なお店のようですね!
私、カワハギ好きなんだ〜(*^◯^*)
うなぎもね!懐石料理は最後の方お腹いっぱいになるけど、デザートは食べれるよね(^ー゜)
うちの弟のお嫁さんは、マグロとかウニとか食べれないので、お寿司屋さんに行っても、すごく面白いのだ〜(^ー゜)
台風で関東の方はまた大変だよね。
今度はこっちにも影響あるかも〜(; ̄ェ ̄)
Commented by worm_light1027 at 2016-08-27 17:44
うひひさん こんにちは^^
すごーい! 豪華なお食事会でしたね (*'▽'*)
カワハギのお造り 透き通っていて綺麗~♪
盛り付け方も とっても素敵ですね☆
どれも 美味しそうなお料理ばかり・・
久しぶりに会った親戚とのお食事会 楽しい時間を過ごされたのですねー ('-'*)
Commented by kate at 2016-08-27 23:27 x
うひっち こん~♪♪
嬉しい土曜日。まだ明日がある~~♬

お兄さんご家族と楽しそうなディナー!!
しかもとーっても美味しそう♡
カワハギのお造り、めちゃくちゃ美味しそうだな~~。
それにしても結構なボリュームだね!
でもデザートは食べれちゃうんだ?笑 うんうん(≧∀≦)

明日はお互いに晴れるといいね♪
Commented by bayswater92 at 2016-08-28 04:01
こんばんは!アンです。
鰻食べたい~!!って写真見て思ったけど
読み進めていくうちに懐石料理に釘付けになりました!
生牡蠣おいしそう~。ほんと芸術ですね、お造り。
カレー風味の雑炊なんて洒落てますね。添えられてる沢庵も美味しそう。笑
デザートも美味しそう。
羨ましいです~。
Commented by tantan_quelle at 2016-08-28 08:37
ご家族揃って美味しいお料理、良いですね~!
最初のカワハギのお造りは写真を見てフグかと思いました。食べた感じもフグっぽいのですね。
〆の雑炊がカレー風味と言うのが意外です。
デザートは別腹、分かります~!(笑)
素敵なお食事会で皆さんお腹も心も大満足だったでしょうね◎
Commented by のりえ at 2016-08-28 21:08 x
うひひちゃん、こんばんは。
家族揃ってのお食事会、それだけでもうごちそうだよね。
カワハギのお造り、めちゃくちゃおいしそ~~~~~
私の一番好きな白身魚がこのカワハギかも!!
どれもプロの技を感じるお料理ばかりだね。
黄身の西京漬けですって!
これ興味津々。今度つくてみよ~~~っと☆
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