ヴィラデストガーデンファームでランチ

12/2（金）　2度目の　

ヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリーの

カフェでランチしました♪

10月に行った時　時間が遅くてランチコースを食べられなかったので
今回は予約して11：30～でうかがいました


前の時と同じ席(^^♪



すごく良い天気でした


やっぱり　Salt＆Pepper　が可愛い❤


アミューズ
クレープにチーズが巻いてあってカリッと焼いてあるもの



ワインは　販売のほうはもう今は完売になっているカンティーヌロゼ　メルローとピノノワール

野菜づくしの「冬のヴィラデスト」



この3色の大根のグリル　バルサミコ風味がすっごくおいしくて帰ってから家で作ってみました！　ただ焼いてバルサミコ酢をかけただけなのにすごく美味しかったです。
それから　白菜の柚子風味のサラダ黒酢ドレッシングのサラダ
こちらのカフェは野菜が本当に美味しいのです！


葡萄畑はすっかり葉が落ちて冬模様


まさっちは　
信州和牛ランプ肉の炭火焼き（+1200円）





私は

信州豚のスパイシーナッツロースト


クミンの香りがして　ナッツが香ばしくて美味しかったな！

デザートは　洋ナシのムースに栗のクリームがのったものと　バニラアイス　カシスソース





気持ちの良い眺めと空気感のワイナリーカフェです
まさっちがいつもワイン飲んでいいよというのでついつい飲んじゃいますわぁー(*^_^*)



お庭も冬模様

ヴィラデストからちょっと車で坂を登って行ったところにあるもうひとつの姉妹ワイナリー　

アルカンヴィーニュ



日本ワイン農業研究所
こちらのワインを試飲させてもらいました！

酔っぱらって寝ちゃうといけないから2種類



珍しい巨峰のスパークリングとシャルドネ



ヴィラデストのロゼを買うか迷っていたので巨峰のロゼ気になる～　と言ったらおまけで試飲させてくださいました(*^_^*)

フルーティーな甘い香りだけどほとんど甘みはなくて美味しかったので購入！

売り物にならない巨峰で作るけれど足りなくて綺麗なお店に並ぶ巨峰も入ってると言ってました（笑）



こんな眺めのよいテラスもあって　こちらはワインアカデミーとしてワイン作りの勉強する人たちのための施設。



日本ワインもどんどん美味しくなってワイナリーもどんどん増えていて作り手もどんどん増えているのかもしれませんね♪

私も日本ワインを飲む機会が増えています(*^_^*)

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