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鶏ときのこのポルチーニクリーム


ついに待ちに待ったGWに入りました~!!

私は9連休(^◇^)


さて、この日の晩御飯は 
香りがおいしいきのこポルチーニ味のチキンです


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玉ねぎを炒めて 鶏肉に
軽く片栗粉を振ってこんがり焼いて
きのこも焼いて、KALDIのポルチーニクリームの
パスタソースをあえただけです!!

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これですよ~♪

これは、1人前で塩分2gくらいだったので一人1g! 
鶏肉下味は胡椒だけです。




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Perthのマーガレットリバーのワインを開けました(^^♪


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それから、マヨネーズであえた春雨サラダ
これは1人前塩分0.2くらいです 少ない!


それから、たけのこのチーズ焼き


これは、片栗粉をまぶして焼いたたけのこに
チリパウダーとガーリック、粉チーズをまぶしました。

パルメザンチーズ 大さじ1で塩分0.6gで
大さじ2くらいまぶしてます


この日の晩御飯も一人塩分2g代でできたかもー!


やっぱりワインとチーズは合いますね♪


自分で調味料をはかるのもいいけど
市販のソースなどを使うとしっかり塩分が記載されているので
減塩もけっこう楽にできちゃうんだなーー!

うまく手抜きしてあまりがんばらずにやってます。


旅行に行く人も多いんだろうねーー!
我が家も とりあえず2泊くらい出かける予定♡

素敵なGWを~~~♪



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Top▲ | by uhihihihi | 2018-04-28 09:34 | ばんごはん | Comments(6)
Commented by worm_light1027 at 2018-04-28 18:37
うひひさん こんばんは^^

トマトクリーム煮 とっても美味しそうですね~(´▽`*)
食卓にワインも!
オシャレでレストランのようです✿
いよいよGWに入りましたね!
楽しい休日をお過ごし下さい♪
Commented by のりえ at 2018-04-28 20:31 x
うひひちゃん、こんばんは。
減塩というともっと堅いイメージだったけど
うひひちゃんのお料理を拝見していると
工夫しだいで、まったくストレスなしの食卓が
作れるんだと、すっごく勉強になります!!!!!

GWだね!!!うちは一足早くお出かけしてきました。
ってことで、あとは家でのんびりだわ~~~(笑)☆
Commented by sara at 2018-04-29 08:13 x
うひさん
おはようございます☀

減塩のお料理が普通になりましたね
とてもイイことですが、どのお料理も減塩ってなかなかできませんが
うひちゃんなら、こんなお洒落なメニューでもバッチリ!
今年は筍を何度もいただき、昨日も朝採れをいただいたので
さっそく茹でましたが今夜はお洒落な たけのこのチーズ焼き挑戦してみます。
今夜は我が家もワインにします(^▽^;)

GW9連休ですか~羨ましい(≧▽≦)
お出かけはどちらへ?
Commented by kate at 2018-04-29 15:25 x
うひっち こん♪
やっとパースにもブログにも戻って来ました!

うひっちのブログを見るとあ~いつものブログだってほっとします(´ー`)ノ
減塩レシピもいろいろあって、4月に新入社員も入って来てもうゴールデンウィーク
なんて。。。今年も相変わらず早くてびっくり。。。

Vasse美味しかったかな?
私も◇さんのところでは毎日とってもたくさん飲みました!
楽しかったのでまた家に1人は淋しいけどぼちぼち頑張ります!
GW楽しんでね♪
Commented by kumafamilie at 2018-04-30 23:40
減塩、頑張ってられますね~!
パルメザンって結構塩分多そうなのでそこが落とし穴では?と思ったらパルメザンの塩分量も計算済みだなんてさすが~~~☆ 失礼しました!

GWはどちらにお出掛けされているのでしょうか?
うちはまたもやゲストを迎える方でお出掛けは近所のみですが、お天気に恵まれ楽しんでもらえると良いなーと思っています。
うひひさんのGWレポ、楽しみにしていますね~♪
Commented by chi-no-heya at 2018-05-01 11:53
こんにちは♪
減塩~!私もすこ~しは気にしてます(^_^.)

いまお出かけの真っ最中かしら?

またアップされるのを楽しみにしています~❤
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