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アジアン&フレンチなお料理ワークショップ♪

9/9のこと・・・


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またまたお友達のNokkoさんのお料理ワークショップで
美味しいお料理いただいちゃいました♪


まずはアミューズの パプリカのジンジャーガスパチョ


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生姜の効いたパプリカのガスパチョに
角切りの野菜をたっぷり入れていただきます。

美味しくておかわりしちゃったー!



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今回もロカボ&ビューティーがテーマです。
低糖質でヘルシーだけどしっかり美味しいお料理の数々・・・

レッドキャベツとシラス ナッツのサラダ
キヌアのガパオ風サラダ仕立て
スパイシーケフタ ハーバルヨーグルトソース添え




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それから、低温調理の鶏ムネ肉しっとり柔らかもおいしかった!


サンマのポアレ フレッシュトマトとハーブオイル添え


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トップの写真とお皿が違うので雰囲気が違うところがまた素敵♡


フレッシュトマトが苦手な私に
パプリカのソースを添えてくださり
もう、最高!!


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白い器もいいな~~♪



いつも とってもおしゃれで
ヘルシーで美味しくて
身体によいお料理を習って
おうちでも今度作ってみよう~って思うのでした!








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Top▲ | by uhihihihi | 2018-09-19 21:21 | ならいごと | Comments(2)
Commented by のりえ at 2018-09-20 07:20 x
うひひちゃん、おはようございます。
今回もめちゃくちゃ素敵なレッスンだったのね!
お料理はもちろん、盛り付け方、そして器選びなど全てに
ノッコさんのセンスの良さが光っているよね。
なかなか日程が合わずですっごく残念です。
最初からワインを片手に参加できるこのレッスン
次回こそご一緒できたら嬉しいな☆
Commented by kate at 2018-09-23 22:28 x
うひっち こん~♪
Nokkoさんのレッスンいつもお洒落で美味しそうですごい~♡
食べてみたいのばかりだわ。。
器選びのセンスも素敵ね~!!
美味しいお料理はそれが合う器で出してくれるともっと美味しくなるもんね。
里帰りに日程があったりしたら是非参加してみたいよ~~(´ー`)ノ
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