Perth2020♪ Vasse Felix ワイナリーランチ♪

今回はマーガレットリバーに２泊したので、

間の日にはぜひワイナリーでランチを～♪

と、評判のワイナリー　Vasse Felix　へ・・・

ブドウ畑が見渡せるステキなロケーション！以前訪れた時にも、いつかここでランチしたいな～って思っていたので、嬉しかったです。

午前中２軒のワイナリーをめぐっていたときには

少し曇っていたのだけど、ランチの頃には青空が見えてきました。

早めの時間に行ったので、予約なしでもテラスの良いお席に

案内してもらえましたよ～♪

Vasseの白ワインをいただきました！

海老か魚？のすり身に海苔のような風味

和テイストな感じで美味

ヒラマサ

牡蠣の風味がついていました

味が凝ってる～～～

盛り付けも　お皿の左上

おしゃれ～～～♪

ラムのお料理

おおおっ！　でっかいトマト！！！

トマト苦手な私はぎょっとしたけど

火が通っている部分だけいただきました。

お肉は全然臭みもなく、やわらかくて美味～♪

お口直しの柚子のシャーベットが入ったマシュマロ

どうやって作ったんだろ？

白身のお魚の上にのってる千切り状のものは

ポテトだったのかな？

パイナップルとココナッツアイスクリーム
ものすごく薄切りのパイナップルで驚いた！黒ゴマがふりかかっています。
一昔前だとオーストラリアのレストランは量ばかり多くて味は　むむむ　だったけど、今はものすごく進化していました！！

和のテイストがちりばめられたお料理はどれも素晴らしかったです♪
量的にもちょうど良かったし♡


なぜか横たわるカンガルーの銅像？(≧∀≦)



目の前の畑には赤ワイン用のぶどうがたくさんなっていました！

ゆったりとした時間が流れたランチタイム最高のひとときでした♪♪


もう、遠い昔のように感じる２月の終わりのPerth旅
帰国から２週間以上たって、今ではオーストラリアもいろいろな入国制限とか、出国禁止とか、日本でも出入国にも日を追うごとにいろいろと制限がでてきて、
この時行って、平和なPerthを楽しんでこられた私たちはとってもラッキーだったんだな、と改めて思っています。

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