北海道の名寄のアスパラをお取り寄せしたら
すっごく太かったのです!!
筋がなくてやわらかくとても美味しかったです。
温泉卵をレンジで作ったらちょっと固かった

レシピ:2人分
アスパラ(太いもの) 4本
オリーブオイル 大さじ1
卵 2個
粉チーズ 小さじ2
【1】フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラを焼く
途中、蓋をして蒸し焼きにする。
【2】コップのような深い容器に卵を割り入れ、大さじ1杯の水をいれ、
竹串で黄身を刺して電子レンジ500wで40秒
【3】アスパラを皿にもりつけ温泉卵をのせ、粉チーズを振ったらできあがり
グリーンパンでこんがり美味しく焼けました!
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