エビのイタリアンハーブマリネ と ナポリタン♪

今日はレシピブログのモニターで当選したＧＡＢＡＮミックススパイスのイタリアンハーブを使って、エビと大根と玉ねぎのマリネを作ったよ！



☆レシピ☆

マリネ液
レモンオリーブオイル　大さじ１
酢　　　　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　　小さじ１/２
塩・胡椒・ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス

薄切り玉ねぎと短冊切りにした大根に塩を振りしばらく置き、水気が出たら少し絞る。
エビは白ワインと塩を少々かけてレンジで２分。
野菜とコーンとカイワレをマリネ液に漬けて１５分くらい置いたら出来上がり！
仕上げにも少しハーブミックスをかけると良いかも。
イタリアのお土産でいただいたレモンオリーブオイルはレモン風味でマリネにとっても良く合うよ。




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今日のメインディッシュはまさっちの大好きなナポリタン♪



今日は二人そろって　『ボーナス』　をもらったので、ワインで祝杯をあげた！
わ～～い！！　頑張って働いてきたご褒美だよね～～っ。
今日は暖かかった。　明日もかなり暖かいみたいだよ！うれしい～♪