今夜の晩御飯は鶏とじゃが芋のケチャップソテーを作ったよ!
鶏胸肉に塩胡椒して片栗粉をまぶし、じゃが芋はチンしてから、両方いっぺんにフライパンに入れて、少し焦げ目が付くまで焼く。
ケチャップと醤油とはちみつとお酒とニンニクを混ぜたソースをジュワーっと入れてからめる。
う~~ん、コクがあって美味し~い!
味付けは
こうちゃんレシピ を参考にしたよ。 さっすがこうちゃん!
今日の一枚目の写真、ホワイトバランスを電球モードじゃなくて、オートに変えてみた。
パソコンによって見える色合いが多少違うみたいだから色々と実験!
少し黄色味が強すぎるような気も・・・。
さぁ~月曜日が始まった。今年もあと2週間だ! 正月休みまでもう一息~!
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by uhihihihi
| 2008-12-15 21:40
| ばんごはん
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Comments(8)