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メキシカンゴボウ! と イタリアンキャベツサラダ!
レシピブログで当選したGABANのメキシカンパウダーを使って、カリカリのメキシカンゴボウを作ったよ! 

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千切りにしたゴボウを酢水にさらし、水を切ってからビニール袋に片栗粉・塩・ブラックペッパー・
GABANチリパウダー(たっぷり)を入れてシャカシャカ振る。
カリッと揚げたら出来上がり! 
仕上げにさらにチリパウダーを振ると、ますますメキシカンで美味しい~~♪
スナックみたいで、お酒のおつまみにもぴったりよ!

GABANミックススパイス3種レシピモニター参加中♪

ウーマンエキサイト おいしい!に メキシカンポテトサラダ を掲載していただいたのだ。 
うれしい~! 良かったらみてみてね!f0179404_15284611.gif




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塩もみした千切りキャベツの水気を軽くしぼり、
オリーブオイル、ワインビネガー、GABANイタリアンハーブ、粗引き黒胡椒を混ぜた
ドレッシングで和えるだけ。 仕上げにパルメザンチーズとイタリアンハーブをかけると出来上がり! キャベツだけのシンプルなサラダ。 さっぱり美味し~い!
Top▲ | by uhihihihi | 2008-12-21 15:37 | ばんごはん | Comments(2)
Commented by usachan_500 at 2008-12-21 20:50
カリカリごぼうかぁ~ 良く思いつくネ!!
でもきっとバッチリな相性なんだろうな。 ごぼうと言う位だから揚げても香りがいいのかな?

掲載されたの? すごいすごい!
今日もポチリとするのだ♪
Commented by uhihihihi at 2008-12-22 22:03
ぼんぼんさま
いつも応援ありがと~う! 
単に揚げゴボウが好きなんです。。。あとこのメキシカンチリパウダー、かなり気に入っております。
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