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2008年 09月 29日 ( 1 )
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鶏のから揚げ 香草レモンソース・にんにく醤油味
先週の金曜日は日中30℃あったのに、今日は15-6℃だって~11月の気候らしいよ・・・。

寒くなるととたんにネムネム病になる。
夜も早くに眠気がやってくるし、朝も起きられなくなる。
朝6時に起きてお弁当と朝ごはんを作って、 まさっちが家を出た後に再び寝るのが幸せ!

夏に暑くなる前は、健康の為、早く家を出て一つ先の駅まで30分歩いたりしていた。
秋になって涼しくなったらまた歩こう・・・な~んて思っていたのに、眠気に勝てない私。
なんて怠け者なんだろ・・・

さて、今夜のおかずは鶏のから揚げ。

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私の大好きな香草(パクチー)がスーパーで安売りしていたので、レモン汁に蜂蜜を入れて
塩と一味唐辛子を少々。そこにパクチーをどっさりいれて塩味のから揚げに和えた 
香草レモンソース味のから揚げにしてみた。 
でも、まさっちが香草はそんなに好きじゃないかもしれない・・・っと思って、
にんにくと生姜をまぶして醤油に漬け込んだお醤油味のから揚げも作ったよ。
2種類のほうが色んな味が楽しめてよかった。

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Top▲ | by uhihihihi | 2008-09-29 22:09 | ばんごはん | Comments(2)
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