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2009年 09月 17日 ( 1 )
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卵がとろ~り コチュ味噌豚丼

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今日は(珍しく)フル稼働でお仕事をしたのでくたびれた。。。
来週連休だと、営業日数が少ないから、のんびりしてらんないじゃん!と気づいたのだ・・・。 

家に帰り着くまで、晩御飯なんにしよ~ とずっと考えて・・・
美味しい卵をもらっていたことを思い出した!

この卵  恵壽 って名前の卵。 葉酸とビタミンK2が含まれているらしい!
すご~~く黄身の色が濃い! 黄色 じゃなくてオレンジ色 よ~♪



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お箸で  むぎゅ~~~  

もっともっと・・・ むぎゅーーーーーーーー!!

ぷちゅっ

とろり~~~ん♪


卵がからんだら美味しいようにコチュジャン+お味噌+みりん+オイスターソース+豆板醤
などで濃い目に味付けした。

豚バラ肉と・・・お野菜は生姜と玉ねぎとピーマンとパプリカとエリンギをコロコロに切って・・・。

買い物もせずに、家にあるもので適当に作ったわりにはいけるじゃないの!


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連休までついにあと一日だ。 がんばろ~~~!



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Top▲ | by uhihihihi | 2009-09-17 21:44 | ばんごはん | Comments(40)
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