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2010年 05月 27日 ( 1 )
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カリカリ豚バラともやしのソース炒め


おかずが足りなそうだったので、慌てて作った一品!
でもね、この、単純な炒め物が美味しかったんだ~。


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これはレシピを書くまでもなく、題名のとおりなのヨ。

豚バラ肉を油をしかないフライパンでカリっと炒めたところに
もやしとニラを加えて、ウスターソースで味付けしたもの。
野菜を炒めすぎないようにぱぱっとね。


このウスターソースが味の決め手!


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キッコーゴ! 
読みにくいけど・・・ 「ぼく五郎兵衛ですよろしく」だって037.gif
お醤油やさんのウスターソースなんだけどね。
秩父に芝桜を見に行った帰りに、ここのお店に立ち寄って買ってきたの。



この日の献立は・・・


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とっても地味な魚久の粕漬け と 
カボチャグリル と 
えのきもずくのおろしのせ。


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これだけで済ませようと思ったら・・・

「え~これだけ!?」 の声が聞こえたので

慌てて作ったものがメインになったのだった・・・。
確かにメインがないと、ちょっとさびしいわね。
魚が思ったより少なかった(笑)


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これは、今日の晩御飯ではなく、
今夜はひとりの晩御飯で、
実はマックのチキンタツタを食べちゃった。

それだけじゃ罪悪感だったので、アスパラをゆでて食べてみたり・・・
そして、デザートにはLawsonのプレミアム抹茶ロール。
なんてジャンクな日なんでしょ!





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Top▲ | by uhihihihi | 2010-05-27 21:22 | ばんごはん | Comments(26)
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