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2010年 12月 04日 ( 1 )
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アボカドとえびのグラタン

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先週末、ちょっとした用事があって、お友達ご夫婦が家に来てくださった。
せっかくだからお昼も食べてって~!
。。。と、簡単なお昼を用意することに・・・


<簡単な作り方>

ブロックベーコン、たまねぎ、しめじを炒め、ホワイトソースで混ぜて
茹でたマカロニを加え、グラタン皿に敷き詰め、上に切ってレモン汁を
かけたアボカドと、エビとカマンベールチーズを並べて、切れてるチーズ
ものっけて、オーブントースターで5分くらい焼きました!

それから、にんじんサラダと、もやしとわかめのナムル、大根の柚子茶漬け。。。

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なんだかほんとに簡単なお昼になっちゃって、ぜんぜんおもてなしって
感じじゃなかった。。。反省。

この日は車だったので、お酒も飲めなかったけれど、
こんどまたウチ飲みPartyしましょうね~!


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並べてから、「おあずけ」状態で写真を撮っているところ・・・(笑)


お天気のよい週末、皆さん楽しくお過ごしください~♪♪♪






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Top▲ | by uhihihihi | 2010-12-04 08:32 | ひるごはん | Comments(23)
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