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2012年 04月 02日 ( 1 )
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ジュレでキラキラ♪ 豆腐とそうめんの前菜

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グラスに盛り付ければ・・・
ジュレのおかげでちょっとお洒落な前菜に♪
ハウスのっけてジュレのモニターレシピです。


レシピ: 2人分

そうめん  1/3束
おぼろ豆腐 1/3丁
そらまめ  6粒
かいわれ  4本
えび    2尾
スモークサーモン 2切れ
ハウスのっけてジュレポン酢 適量
わさび  少々


【1】そうめん、そらまめ、えびはさっと茹でて殻をむいておく。

【2】グラスにまずジュレを入れ、そらまめとえびを入れる。

【3】その上におぼろ豆腐を盛り付け、その上にそうめんをくるっと丸めてのせる。

【4】上にえび、そらまめ、サーモンをまるめて飾り、
 のっけてジュレとわさびとかいわれをトッピングしたらできあがり!



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シンプルな素材を次々のっけていくだけなのだ。
ジュレを絡めて食べるそうめんは、なかなか美味しい。
水っぽくならなくてとてもGood!



のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ





今度はもっとガッツリとそうめんを食べるレシピを考えまーす。
レシピといっても、のっけるだけ(笑) まさにのっけてジュレ!


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今シーズンお初のそらまめちゃん016.gif 

大好きなの~! (知ってる人も多い!?)



056.gif056.gif056.gif



今日から新年度が始まりましたね~。

4月になると、多少寒くても気分は春♪

ダウンやブーツは脱ぎ捨てたくなるよね058.gif


でも・・・

今日は脱ぎ捨てて出勤したら、月曜日の会社は寒過ぎて 凍えたよ…(>_<)




昨日は、高校時代の仲良し5人組で数年ぶりに集まってにランチへ…


かなり長い年月疎遠になっていたこの仲間だけれど、
仲間うちで一番遅かった 私の結婚を機に、こうして時々再会するようになった。

昔からの気心の知れた友達と、お喋りも弾んだ、弾んだ!
お喋りも 笑い声もうるさいのでもちろん個室でね(笑)


私以外のみんなは、大学生や高校生や中学生や小学生の母。


春になると、つい薄着してけっこう寒いんだよね~ って会話で


「いいよね、ママはミートテック着てるから暖かくて・・・」 と子供に言われたって…


ミートテック って(爆)
 
かなりウケました041.gif







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Top▲ | by uhihihihi | 2012-04-02 21:31 | おつまみ | Comments(15)
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