人気ブログランキング |
Top
2012年 04月 07日 ( 1 )
Top▲ |
納豆えのき蕎麦


2人ともちょっぴり体重増加傾向にあった、ちょっと前の週末
ダイエットも兼ねて あっさりしたランチに!


f0179404_21174314.jpg



レシピ:2人分

蕎麦(乾麺)250g
納豆    2パック
濃縮めんつゆ  大さじ2~3
えのきたけ 1袋(200g)
ダシ醤油  小さじ1
かぶの葉  2かぶ分
(青菜ならなんでも)
のり 適量


【1】蕎麦を指定分数茹でる。納豆はたれとからしを混ぜておく。

【2】えのきたけは石突を切ってほぐし、ダシ醤油をふりかけて
  レンジ600wで1-2分かける。

【3】蕎麦の茹で上がり10秒前くらいにみじん切りにしたカブの葉を加え、
  水でよく洗う。

【4】温かい蕎麦が食べたい場合、熱湯をかけ、ボウルに入れ、
  納豆1パック分、えのき、めんつゆを入れてよく混ぜる。

【5】器にもりつけ、納豆1パックを半分づつのせ、海苔をトッピングしたらできあがり!



f0179404_21175420.jpg



えのきをたっぷり入れて嵩増し(笑)
この納豆混ぜ蕎麦、大好物でわりとしょっちゅう作ってます。
加える食材によってアレンジしやすいのも いいいよね。




058.gif058.gif058.gif




関東より西のみんな、今日は桜を堪能した一日だったでしょうね~。

ちょっと寒かったけど、お天気も良かったし!

私も 行って来たよ~~~を見に(*^_^*) 
お気に入りのいつものところに♪


の花ってどうしてこんなに幸せな気分にさせてくれるのでしょう。

写真の整理が出来たら また載せたいと思いますので是非見てね♪


明日もまだまだ を見に行きます~ 楽しみ037.gif






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
ファイブスタイル ブログランキング


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2012-04-07 21:22 | ひるごはん | Comments(11)
| ページトップ |
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin