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2012年 11月 04日 ( 1 )
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エリオットゆかりさんの サンデーローストパーティ♪


10月始めの金曜日の夜
ずーっとお会いしてみたかった エリオットゆかりさん に
遂に会えた~~~♪♪




Mahoさんのスタジオ で行われた 
サンデーローストパーティーに参加しました。



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見てみて、この美味しそうなローストポーク!


サンデーローストとは、イギリスで週末にお肉などをじっくりオーブンでローストして
家族みんなでローストを囲んで あれやこれやとおしゃべりしながらいただく 
というものなんだって。


ブログでコメントやりとりしたり、だいぶ前から知っていたゆかりさん。
でも会うのははじめましてだったの。

それなのに、 まるで旧知の友のように、

「うひひちゃーん!やっと会えたわね~~」 と、迎えてくれました。

とっても 可愛くて気さくな方でした~(*^_^*)



お肉をかかえてにっこり…(笑)


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この笑顔がとってもチャーミング♪



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豚肉の塊には、オリーブとガーリックが刺さっています(笑)
これが美味しさの素!

とってもジューシーに焼きあがりましたo(^▽^)o





ヨークシャープディング



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これは 型に熱々に熱したオリーブオイルにジュワーっと音を立てて
生地を流し込むのがコツなんだって。

でも、膨らまなかったら困ると、お家で何十回も練習してくれたんだって。

そういう地道な努力が嬉しいわ。。。

ハーブが入っていてとっても香ばしいヨークシャープディングでした。




イギリスのパブで人気のスナックをつまんで。。。


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ローストポテトもかりっかりに焼きあがりました!



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これ、マジで旨いーーーーーー!!!!



さあ、温野菜とともに盛り付け、盛り付け。



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ローストポークにはグレービーとアップルソースも添えます。


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ここはまるでイギリスのパブのよう!
ギネスビールで乾杯です。


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赤ワインで仕込んである あや先生のパン もありました~♪


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初めましての方ばっかりだったのに、話が弾んで、
そろそろデザートタイムに。。。

かなりおなかいっぱいだったけど、アップルクランブルが焼きあがりました!


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カスタードクリームも乗せて サクサクとしてて美味しい♪


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ビールとワインでほろ酔い~♪

久しぶりにMahoさんにも会えて楽しいPartyでした\( ^o^ )/






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Top▲ | by uhihihihi | 2012-11-04 20:37 | ならいごと | Comments(13)
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