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2012年 11月 28日 ( 1 )
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丼焼き!? ビビンパ


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石焼ビビンパの器が無いので、
直火にかけられる丼で作ってみたよ♪



簡単な作り方は・・・


ゴマ油をうすく塗った器にご飯を敷き詰め 
その上にコチュジャンを塗って、
(これ、ポイント!)

醤油とみりんで焼いた牛肉、キムチ、
にんじん、もやし、ほうれん草(+ゴマ)のナムルを乗せる。


直火で焼いて温泉卵をのっけて出来上がり~♪


さすがに余り豪快に焦げ目は付かないけれど
(スープ用丼だと思うのでちょっと怖い)


少しパリパリしたご飯と、なによりアツアツなのが嬉しいo(^▽^)o



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温泉卵はマグカップでレンジで作る方式ですよ。


深いマグカップに生卵を割りいれ、水を少し入れて卵をカバー。
黄身を楊枝でぷつっと刺して、レンジ500wで50秒。
できたらすぐに水を捨てて出来上がり。


この写真のは、1分やったらちょっと固まりすぎ。
50秒がちょうど良かったです!


豪快に混ぜ混ぜして食べるのが美味しいよね。



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ソウルマッコリと一緒に♪
つみれとネギのスープ や、 切り昆布と蒸し鶏のサラダと献立でした~♪




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今日 帰宅するとき空を見上げたら 月が綺麗だった。

満月かな?


そしてその時! 月と反対側の空にすっごく大きな流れ星が びゅーんっと072.gif

あまりに大きかったから、誰か見た人いるかな? 6時半くらいなんだけど・・・



なんとか流星が見れる時期なのかしら?


それとも、花火? いいや、音がしなかったし。

それとも ひとだま? コワーー(゚◇゚;)

それともUFO?

な わけない。



絶対流れ星よ~!


なんだか 幸せの予感037.gif





・・・ と、帰宅したらポストに 


『なんとかキャンペーンに当選しました!』って 1000円のクオカードが届いていた。


小さな幸せね (^з^)-☆







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Top▲ | by uhihihihi | 2012-11-28 21:32 | ばんごはん | Comments(15)
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