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2013年 04月 03日 ( 1 )
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SAKURA ポットラックパーティー♪


今年のさいごの桜がまだ残っていたこの前の日曜日
楽しい美味しいポットラックパーティーにお招きいただきました。


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はらはらと散る桜や、見事なはなももを見ながら写真を撮りつつ・・・


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お散歩した後 伺ったのは とってもお洒落な 奈津子邸  です。


春色にかわいくコーディネートされたテーブル♥


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クワトロ・サクラ・カヴァ・ロゼで乾杯・・・016.gif



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メンバーは この時のパーティー の7人。

まさっちと一緒に伺わせていただきました~。



このメンバーでもう何度目のパーティーでしょう・・・?
すでに数え切れなくなってる・・・(笑)



今回も飛び切り美味しいお料理が並びました!


さすが!!!お料理をお仕事にしている奈津子さん!
かつおのたたきに サワークリームとお豆腐のソースたっぷりサラダ
生姜やにんにくもきいてて ほんっと美味しい♥ 



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そして、野菜やディルの入ったごはんのおにぎり。
目からうろこの美味しさ。。。


それから、Eちゃん の
たけのこ、菜の花、新じゃがなどの春野菜を桜の塩漬けで和えたもの
と、長いひじきのアラビアータ風ピリからのお野菜たち。


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桜の塩漬けで味付けするってすごい良いアイデア!
見た目もかわいいね。

洋風のひじきもトマトソース味ととっても合うんだねー。



そして、Yくん の 手作りスコーンと
美味しいパンたち・・・。


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なつこさん、Yくんのスコーンを食べ損なったらしい・・・ありゃりゃ(笑)




スパークリングの後に フレッシュジュースを使ったカクテル
一人ひとり違う味で作ってくれました。



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私はクラッシュストロベリーとスパークリングワインのカクテル。

いちごの香りがふわーーーんとしてほんとにシアワセな味でした♪


Tちゃん の持ってきてくれたのは、野菜やハーブがたっぷりの生春巻き

嫌いな人若干2名(やっぱり保守的な旦那様達・・・)のために
パクチー別盛りで持ってきてくれました。



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それから、ほうれんそうたっぷりのキッシュ。
パリパリのパイが香ばしかった!


そして私は 春いっぱいマリネ と 花椒がきいた蒸し鶏とザーサイの和え物を・・・。



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みんなが美味しいといって食べてくれたのが嬉しかったな♪
蒸し鶏とザーサイに パクチーをどっさり混ぜたら すっごく美味しかった!

次回はたっぷり入れて作ってみよう。



そして、皆が食べて 喋って 飲んでる間に 
ちゃちゃっと作ってくれた 美味しいメインディッシュたちは・・・


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ホタルイカと野菜の炒め物 と、 
ポークソテーのに粒マスタードとクリームチーズとレーズンが入っているもの。
これまた 赤ワインにもピッタリ!!! 美味しい!

是非これはまねして作ってみなくっちゃ~~~。




いつもこのメンバーのお料理はほんとに勉強になります。

そこらへんのレストランに負けないお料理ばかりでしたよ~(興奮!)
ってか、レストラン開けそう?

だけど、お家なので、ゆったりとくつろげるところが良いね053.gif


デザートタイムにはもうすぐカフェをオープン予定のYくんが
いつもコーヒーを淹れてくれるのです。



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いつも、自分の器具持参で!

このコーヒーがいつも美味しいのよね~。



デザートは、我が家お気に入りの 「Yuji Ajiki ユウジアジキ」 のロールケーキを持って行きました。



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なつこさんったら、「え?アジキチ?」 って・・・ (ツボにはまった(爆))

え! 味吉??(爆)その名前ラーメン屋っぽくない?



よく飲み、よく喋って、よく笑う お花散歩も楽しかったし
お料理も春の香りたっぷりの SAKURAパーティー でした。


また近々お会いできるのを楽しみにしていますね~!
 







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Top▲ | by uhihihihi | 2013-04-03 07:01 | ぱーてぃー | Comments(7)
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