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2018年 04月 02日 ( 1 )
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時間のかかったカレー!


市販のルウを使わずに
いわゆる普通のカレーを作ってみました。



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市販のルウで作るとどうしても塩分が高いカレー

ネットで減塩のレシピを見つけました!



塩分1人前1.4gですって!




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かるーい気持ちでさあ作ろう!と
レシピを見ながら作ってみると、なんと時間のかかるカレーだこと!!


炒め時間も20分以上かかったし
煮込みもなんだかんだ40分くらい煮込んだし

野菜を測ったり、切ったり、すりおろしたり 
合間の時間も入れたら
かるーく2時間くらいかかったかもーー(-_-;)


休みの日に作って良かったわぁ。


でも、時間をかけただけあって 減塩ながらも味わい深い
スパイスの効いた 旨味たっぷりの 美味しいカレーができあがりました。



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野菜ゴロゴロ大き目なまさっちの好きなタイプのカレー

喜んでくれたし
美味しくできて良かったな♪



でも、けっこう面倒だったから
また作るかどうかはわからないなーーー(≧∀≦)












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Top▲ | by uhihihihi | 2018-04-02 21:48 | ばんごはん | Comments(8)
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