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カテゴリ:ぱーてぃー( 75 )
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お正月休み


9連休だった年末年始のお休みも今日で終わり・・・(+_+)

1月2日は実家に行って兄一家も一緒に
母が作ってくれたお正月のごちそう!


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海老フライ・ホタテフライ・牡蠣フライ

おせちたっぷり~♪

余った分をお持ち帰りして翌日まで楽しみました。


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北海道からお取り寄せしたというカニ!


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しゃぶしゃぶで とろ~~~っといただきました。

美味しかったー!!!


翌日はまさっちの実家に行ってお泊りし、
妹一家も集まって 美味しい和牛のしゃぶしゃぶに本マグロのお刺身♡
またまたいっぱいごちそうをいただいちゃいました。


感謝 感謝です。


のんびり美味しい生活も今日で終わり。。。。

明日からまた会社が始まっちゃう・・・・

仕事、なんとか前向きに頑張ります!



【お年玉プレゼントキャンペーン】年末年始・新春の一枚 2020!

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Top▲ | by uhihihihi | 2020-01-05 11:11 | ぱーてぃー | Comments(4)
2020のはじまり♪

Happy New Year 2020!

年末年始はお友達のぼんぼんさん家で過ごさせていただきました!


年末 美味しいおつまみとワインでかんぱーい!
年越しそばに ソーキそばを作ってくれて
珍しく夜中眠くならずにおしゃべりがはずみ、
美味しい楽しい年越しとなりました。


元旦にはぼんぼんさんがお雑煮を作ってくれました!


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これはまさっち用に減塩で作ってくれたもの。

ほかのみんなは白味噌仕立ての豚汁風具沢山お雑煮
お出汁もちゃんととってくれてぼんぼんさん力作のお雑煮
すっごくおいしかった~♪♪♪


そして、ぼんぼんさんのお姉様が送ってくださった
フレンチのおせち


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あわびやローストビーフに天使の海老など
ひとつひとつ凝っていて美味!

世田谷のレ・リースというお店のおせちらしいです。


今年もいいこといっぱいありそうな
楽しい年末年始を過ごせました!


美味しいものいっぱいごちそうになり
楽しい時間をありがとうーーーーーー!!!!


今年も一年 健康で楽しく過ごしたいものです♪





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Top▲ | by uhihihihi | 2020-01-02 09:34 | ぱーてぃー | Comments(9)
Family Christmas Party 2019☆


毎年恒例のクリスマスパーティー☆に行ってきました♪

今年のケーキはトナカイの顔ケーキです♡


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かわいい♡



そして、コロンちゃん!!!


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かわいい~~~~♪♪♪(*^▽^*)




私はラザニヤとクリスマスリース型のポテトサラダを作りました!



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フルーツたっぷりの栗きんとん


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揚げチーズおつまみとか


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メインディッシュはローストビーフ♪

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ごちそうたっぷり~~♪


姪っ子Mちゃんが今年もケーキのデコレーションを考案


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みんながごはんの間はコロンちゃんはおとなしく
ケージの中で待ってます。

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そして!
お待ちかね、コロンちゃんのケーキ登場

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全部はだめよ~~~



0.5秒で一気食いしました!


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早すぎて食べたところ見えなかったよ!

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いっぱい食べて満足そう


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今年はMちゃんも高校生
時の経つのは早いな~。

こうやってみんなで集まれて
とっても楽しいクリスマスパーティーでした☆




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Top▲ | by uhihihihi | 2019-12-22 21:32 | ぱーてぃー | Comments(10)
Family Christmas Party 2018☆


今年もまた毎年恒例のクリスマスを過ごしました♪


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昨日の晩、姪っこMちゃん家で家族でクリスマス会をしました。


愛犬のコロンちゃん

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前に会った時に比べてだいぶ大人になって
毛がふわふわになっていた~♪

人懐こくて可愛い♡

全然吠えないし とっても良い子です。



Mちゃんと一緒にシューマイを作りました。
種だけ持って行って包むのは超簡単!


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車で行っているのでぶどうジュースで乾杯です。

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チキンのトマト煮や唐揚げ チキンロール

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私はシューマイとサラダを持って行ったよ!


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ちょっとクリスマスぽく星型っぽい野菜を飾ってみました。


コロンちゃんは平気でテーブルの上に乗ってしまうので
食べるときはケージに入れられちゃうけど
なんだか平然としていて世話いらずなのですよ。


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今年もお母さんの焼いてきてくれたスポンジに
デコレーション!



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今年は受験生になったMちゃん
勉強に忙しいからクリスマス会は無しかな?
って思っていたけど 一緒に過ごせて楽しかったです♪


第一希望の高校に受かりますように!!


まだまだ子供なコロンちゃん
元気いっぱいで全然寝てませんでした。

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今年も楽しいクリスマスが過ごせて良かったな~(*^▽^*)





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Top▲ | by uhihihihi | 2018-12-24 20:56 | ぱーてぃー | Comments(4)
Family Christmas Party 2017☆


昨日12/23に今年も毎年恒例の
クリスマスパーティーに行ってきました♪


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今年のケーキはホワイトチョコのとなかいさん!
うまくできてるーーーー(*^▽^*)



今年のメニュー


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姪っ子のMちゃんが パワーポイントで作ったんだって!

素晴らしい~~~(*^◯^*)



今年も2人で協力して
クリスマスケーキの飾りつけを作りました♪



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ケーキの前にお料理できたー!!!

お料理ができるまでにお腹がすきすぎて、

みんなすごい勢いで食べました(≧∀≦)


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私は鶏ときのこのトマトクリーム煮と
れんこんの梅あえを持って行きましたよ。


全部美味しかった!

お腹いっぱいーーーー!



でも、ケーキはベツバラですよん

一緒に最後の仕上げをしました!

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どうですか!
なかなか素敵な出来栄え♪



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中学2年生になった姪っ子ちゃん

中学生だともうすっかりお姉さんですね。

ちょっと前まで赤ちゃんだったのに
ほんと 月日の流れは早いよなぁ・・・・


今年も コリンのケーキがあるよ~~~!


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なんか食べ物ちょーだい!
って、声が枯れるまでアピールし続けたコリン


ついにケーキゲットだ!!!



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良かったねーーーコリン♡


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コリンが可愛くて家族全員 コリンにメロメロです


もうすぐ15歳なんだって。


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とっても美味しくて楽しい時間でした。
ありがとうーーーー\(^0^)/


今年もみんな一緒にクリスマスを過ごせて良かったな。


コリン 長生きしてねーーーー!!!






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Top▲ | by uhihihihi | 2017-12-24 21:14 | ぱーてぃー | Comments(12)
マーガレットリバー ワインパーティー♪


2/11土曜日 友人Y邸にて
マーガレットリバーのワインを飲もう~~♪
というパーティーにお招きいただき 行ってきましたー!



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ワインとお酒大好き夫婦3組


Yと私はPerthの英語学校で同じクラスで知り合い

友人Nちゃんは 以前の職場で一緒で
私が Perthいいよ~ ワーキングホリデーいいよ~
と、そそのかして Perthにワーホリに行っちゃった という

Perthつながりの仲間なのです。



そろってみんな10年前位に結婚し、
去年は結婚10周年で 私たちも Y夫婦も Perthに旅して
マーガレットリバーのワインがあるので
みんなで飲もう~♪ ということになったのです。




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サラダやニンジンのムース
ミネストローネスープ
鹿児島土産の絶品さつま揚げ



私は相変わらずアヒージョとブロッコリのアリオリを作ったり


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泡で乾杯の後は 


VASSE FELIX の Chardonnay


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そのあとピンクの泡に戻り・・・


写真はないけど ナチョスや
48か月熟成ミモレット



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写真はないけど(笑)
 ブルーチーズにはちみつ

四万十ポークのソーセージやパテ
など絶品おつまみをつまみに


LEEUWIN ESTATE の SHILAZ



美味しい豚と大根の煮物をつまみに



つづけて



WATERSHED の Cabernet Merlor


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美味しい 西オーストラリア マーガレットリバーのワインで

いろーんなお喋りも弾み 昼の2時に集まったのに 

あっという間に夜の9時を過ぎていました (゚◇゚;)


飲んだワイン6人で5本



Nちゃん夫妻も今度の3/3~Perthに行く予定なんだって。

やっぱり私たちPerthつながりなんだなーーー。



家族ぐるみの付き合いも長くなり
気心の知れた友人たちと
美味しくて楽しい幸せな一日でした♪

老後みんなでPerthに行けたらいいね。

楽しい時間と美味しいお料理ありがとう~~~!!!






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Top▲ | by uhihihihi | 2017-02-13 21:21 | ぱーてぃー | Comments(8)
おうちで飲み会♪


12/29 昨夜は友達が我が家に遊びに来てくれたので
簡単なお料理をつくって飲み会をしました(^^♪



おうちで飲み会♪_f0179404_10455079.jpg



そのお友達は私たちよりだいぶ若いのですが、
結婚式の時に写真を撮ってくれたフォトグラファーさん


そして、妹さんがPerthに住んでいて 年に2度はPerthへ
遊びに行くという Perth好きつながり!





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前菜プレートは

蒸し鶏とザーサイと白髪ねぎのゴマ油和え
大根なますの豚しゃぶ巻きスイートチリソース
サーモンのとろろ昆布巻カルパッチョ
ホタテオリーブオイル漬け入りサラダ


そして、 ターブルオギノのフォアグラ入りテリーヌ
カマンベールチーズ クラッカーと

メゾンカイザーのバゲットに
この写真にはないけれど アヒージョや
ブロッコリと海老のアリオリ

チキンのトマトクリームグラタン

を作りました!

どれも今まで作ったことのある好きなものばかり(笑)




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デザートにTopsのチョコケーキをいただいて食べたけど

写真は前菜までしか撮ってなかった・・・(^^;



マーガレットリバーのワインをあけて
Perthの話や その他色々な話で
夜遅くまで楽しい宴でした♪



今年最後のイベントも終わったし・・・

今日から5連休(短いっ!)のお正月休み
たっぷり寝坊したいですー♪





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Top▲ | by uhihihihi | 2016-12-30 10:59 | ぱーてぃー | Comments(7)
Family Christmas Party 2016♪


12/25 今年も家族でクリスマスパーティーしました♪



今年のデコレーションケーキ(*^_^*)




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姪っ子Mちゃん家へ到着したら、コリン爆睡中で・・・
無理やり起こしてみました(≧∀≦)

眠そうだったよーー(笑)




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コリン 手が短くてかわいい ぷぷぷっ





今年のメニューは姪っ子Mちゃんがパワーポイントで作ったらしい(゚O゚) オォー!
もう中学生だもんね・・・すごいわ



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毎年お義母さんの作ってくれたチョコレートケーキに
デコレーションするのですが


今年のケーキの設計図


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私もお手伝いして一緒に作ったよ~♪



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ホワイトチョコで型紙通りに6枚のツリーのパーツを作って冷やしている間に
小枝チョコをぺたぺたくっつけて・・・

いちごとブルーベリーと金箔で飾り付けて
立体的なツリーの完成!



私はサラダ担当


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キャロットラペ と 
ブロッコリーと海老とタコとチーズの明太ソースあえ

を作っていきました!



これも毎年恒例の栗きんとんツリー

今年のはすっごく綺麗にできた~\( ^o^ )/


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ごちそうができてくるとコリンが狙ってる~~~(笑)



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メインディッシュの鶏のマーマレード煮



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それから、ピザ2種類

これはじゃがいもとツナのピザ



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みんなが作ってる間ずーっと、そわそわと走り回ってて
ちょっと疲れちゃって一休み中のコリン(笑)


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豚の角煮もできて~~~



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さあ! ごちそう完成!!!


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シャンメリーでかんぱーい!!



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去年食べ過ぎておなか一杯になりケーキが苦しすぎたことを思い出し
今年はちゃんとケーキのおなかを空けておいたよ~~(笑)(笑)




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今年のケーキはさらに素敵な出来栄え!
金箔が豪華でしょーーー\(*´▽`*)/




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コリンのケーキもありますよ~ん



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すんごい勢いで食べるコリン



今年もみんなで作って 食べて 楽しいPartyでした!




過去のパーティーの様子





こうして振り返ると 最初のパーティーからもう8年も経っているんだなー
姪っ子ちゃんの成長に月日の流れを感じました(*^_^*)










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お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!
Top▲ | by uhihihihi | 2016-12-27 23:03 | ぱーてぃー | Comments(12)
銀座 朔月さん すんごいBBQ!


先週の日曜日のこと・・・
いつも参加させていただいている銀座朔月さんのお料理教室のメンバーで
すんごいBBQに まさっちと2人で行って来ました~!


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何が「すんごい」のかというと、BBQのメニューがすんごいのよ!
ごろんごろんした肉の塊をジュージューと焼いていたり


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とても大きな焼き牡蠣に 生牡蠣 そして きのこのアヒージョ


オーブンみたいなところではピザが焼かれていて・・・

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骨付きカルビや 山形牛切り落としとか・・・


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お飲み物も 生ビールから、どなたかのお手製ビールや
焼酎から泡盛から 泡ワインに 白・赤ワイン
そして自家製サングリア

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この飲み物の充実っぷりもすんごい!!


アウトドアーなのにちゃんと椅子やテーブルも用意されていて・・・


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Nokkoさん仕込みのお手製のお洒落なおつまみ色々・・・


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ダッチオーブンで、ローストビーフも焼き上がり~♬~♫♪

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パエリヤとか・・・

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鯛と野菜の香草蒸しとか


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デザートには焼きりんごを餃子の皮にのせ、プリンをのっけていただきました。


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とにかく美食なBBQだったのでした。

お料理教室で何度かお会いしたことある人や、はじめましての方々と
ワイワイと飲んで、食べて、楽しいひとときでした060.gif


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ご一緒してくださった皆様ありがとうーー!






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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆



お花見シーズンの楽しみ方!私の桜ショット&お花見弁当
Top▲ | by uhihihihi | 2016-04-09 17:32 | ぱーてぃー | Comments(5)
Osteria poppo で エスニックParty♪


この前の3連休のこと。
お久しぶりにお友達のNokkoさんの手料理を堪能させていただきました。


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お友達ののりえちゃんも一緒、さらに
まさっちも一緒にお誘いいただきました。

テーマは大好きなエスニック♪


米粉のクレープにエスニックな風味のチキン 大根なます
お野菜 フライドオニオンなどをトッピングして巻いていただきます。


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パクチーが嫌いだと言っていたまさっちも
積極的にパクチーを食べていました。
もう、嫌いだなんて言わせないなぁ(笑)


フードコーディネーターをお仕事にしているNokkoさん

お料理の数々が美味しいのはもちろん、美しい盛り付けや器使いも素敵なんだなーーー。



アボカドとぶりの山椒オリーブオイルあえ

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山椒とオリーブオイルが旨い!
生魚の生臭みを綺麗に消し去る感じ(*^_^*)
ぶりと合わせるところがさすがです!!



Nokkoさんお得意のパテ


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パクチーとナンコツが入っていて香りも食感も抜群。


ピーナッツソースのチキンのサテ


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焼き立てアツアツをいただきまーす!


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タラのフリットはレモングラス風味
サクサクで美味しいんだなーーー。



チーズなどのおつまみをいただきながら ワインが進んじゃってーーー。



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4人で4本目を注いでもらったところまでは覚えている(笑)


里芋などの根菜がたっぷり入ったレッドカレー


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ん~おいちい♥


美味しいものを次々と出していただいてHappyこの上ないPartyでした。

ブログを通じて知り合って、今となってはブログを続けているお友達って本当に少ないのだけど
こうしてであって5、6年くらい経った今でも一緒に飲める仲間でいられることがとても嬉しいです。


お昼から始まって気がつけばあっという間に夜!
おうち飲みPartyってやっぱりいいな。

我が家でも開催しないと!!

Nokkoさんのりえちゃんいつもありがとう。
これからもよろしくお願いしまーす!!







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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2016-01-17 19:00 | ぱーてぃー | Comments(11)
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