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北海道旅! FRATELLO DI MIKUNI kamikawa




9/15~ 2017年の夏以来、久しぶりに北海道旅に行ってきました♪




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旭川空港からレンタカーでランチへ!

時間がなくて行けなかった MIKUNIのレストランを
まさっちが予約してくれました。

窓からの風景が絵のようで素敵です♪♪




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私はワイン、まさっちはスパークリングノンアルコールで乾杯!



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目で楽しめるし 味も絶妙でした。

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ヒラメのカルパッチョに羅臼昆布のジェル状のシートが
旨味があっておいしかった!


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お魚はメバル
カリカリの皮が最高です

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朝には家にいたのにあっという間にこんな大自然の中でランチしてるのが
不思議なくらい~~~ 飛行機って早いよねー!!


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たくさんの種類のきのこのリゾット
上に乗ったマイタケやいろんなきのこのフリットが
かりかりとアクセントになっていていい感じでした!


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パスタはズワイガニと白菜
カニがたーーーっぷり入っていました♡



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メインディッシュは彩がきれいな
江別あまむ豚のアロースト
初めて聞いた豚です!!

ビーツ グリーンピース ポテト 人参のピュレを
つけながらいただきます。

豚の旨味は抜群でした!
そして、付け合わせの野菜たちが
甘くてボリューミーですごくおいしかったな♪



そしてデザート

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品数が多くてどれも最高に美味しかったです!

おなかがはちきれそうにパンパン!

雰囲気も最高でほろ酔いでいい気分で
この日のお宿に向かいました~♪

今回はバイクじゃないから落ちる心配もなくて良かった(≧∀≦)




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秋の気配を感じる北海道

9月の北海道はすごく久しぶりでした!

つづく





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Top▲ | by uhihihihi | 2019-09-21 14:00 | たび…北海道2019秋 | Comments(3)
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