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簡単!お手軽しらすピザ
休みの日の朝ごはんに、すぐに出来ちゃうピザを作ったよ!

簡単!お手軽しらすピザ_f0179404_21241298.jpg


前に行った熱海のカフェで食べた、しらすトーストが美味しかったなぁ・・・なんて、思い出しながら、
マスタードをぬった市販のトルティーヤの生地にしらすとネギとチーズを乗せて焼いた。
あっという間にできてパリパリで美味しいよ。

簡単!お手軽しらすピザ_f0179404_2126235.jpg


今日は姪っ子の誕生日で、実家でとろ~りとろける和牛のしゃぶしゃぶをいただいてきた。
また、食べ過ぎちゃった!!
先週も旅行で食べ過ぎたし、どうも週末は食べ過ぎてしまう。明日からまた加減しなくちゃ・・・。
明日からまた新しい一週間、がんばろ~!

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Top▲ | # by uhihihihi | 2009-03-08 21:28 | あさごはん | Comments(12)
新玉ねぎでオイルサーディン丼
今夜の晩御飯は、新玉ねぎの甘みたっぷりの オイルサーディン丼だよ!

新玉ねぎでオイルサーディン丼_f0179404_21193025.jpg


そういえば、前にオイルサーディン丼を作ったとき、まさっちいなかったなぁ・・・
と思い出し、今夜はあの美味しさを食べさせてあげよう、と、再度作ってみた。
やわらかくて甘い新玉ねぎもたっぷり入れて!

作り方は簡単!
いわしのグレープシードオイル漬け缶詰のオイルをフライパンにあけ、切った玉ねぎを
炒める。 そこにいわしを身を崩さないように入れ、温めたところにジュワっとお醤油をまわしかける。
熱々ごはんに乗せて、上に刻んだ三つ葉をかけたら出来上がり!
新玉ねぎでオイルサーディン丼_f0179404_23582918.jpg


新玉ねぎでオイルサーディン丼_f0179404_2120319.jpg


今日は暖かい土曜日だったね!
久々にお日様も出ていたし! 私達はバイクで青梅の 『吉野梅郷』 というところに行ってきたよ!
想像以上に梅がたっくさんあって、まだまだ見頃・・・というか、五部咲きのお花もたくさん。
良い写真撮れたかな・・・。 もし良いのがあったらまたUPしようかな~。

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Top▲ | # by uhihihihi | 2009-03-07 21:23 | ばんごはん | Comments(10)
秋田・ 田沢湖と角館
帰路、ホテルから秋田空港へ送ってもらう途中に、田沢湖近くに連れて行ってもらった。
田沢湖は深度400m近くある、日本で一番深い湖なんだって!

秋田・ 田沢湖と角館_f0179404_22113811.jpg


なんか、白砂のビーチに見えなくも無いけど・・・雪なのだ。
この日は雪がぱらぱらと降っていたけれど、時折晴れ間が見えたとき、すかさず撮影!
晴れていると水面が綺麗な色に・・・。

バスはしばらく走り、角館へ到着。  
『みちのくの小京都』と呼ばれているようで、武家屋敷や黒い塀で張り巡らされている町並みは趣のあるたたずまいだ。
今回余り時間がなくて、武家屋敷の中は見られなかったけど、ゆっくり訪れてみたいところだ。
ここは桜で有名なんだって! いつか、桜の角館を訪れてみたいなぁ・・・。

秋田・ 田沢湖と角館_f0179404_2215561.jpg


角館で美味しそうな和菓子屋さんに立ち寄った。 生あんもろこしっていうのがイチオシみたいだ。
桜どらやきも、中にお餅が入っていて、桜の葉で包まれ、桜のほんのりとした香りで美味しかったよ!
お店の名前は 『くら吉』 色んなお菓子を試食させてもらったけど、どれもこれも美味しくて迷っちゃった!

秋田・ 田沢湖と角館_f0179404_22175571.jpg


帰りの飛行機の中で・・・楽しかった旅を思い出しながら・・・

秋田・ 田沢湖と角館_f0179404_22215468.jpg




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・・・雪や氷の芸術 もっと見る・・・
Top▲ | # by uhihihihi | 2009-03-06 22:29 | たび・・・国内 | Comments(17)
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