人気ブログランキング |
Top
タグ:たまご ( 48 ) タグの人気記事
Top▲ |
小松菜と豚肉のふんわり卵炒め と 納豆とろろ oishii


以前も作っている意外と定番な炒め物!


f0179404_21493561.jpg



レシピも以前のコピペ貼っておきます。

レシピ:2人分

小松菜     1束
豚肉      200g
たまご      2個

○顆粒だし   少々
○砂糖     少々
○水      大さじ1

☆ 醤油  大さじ1
☆ オイスターソース 大さじ1
☆ 生姜   少々
☆ 片栗粉   大さじ1


【1】 豚肉は小さく切って、☆の調味料をもみこむ。

【2】 小松菜はざく切りにして、軸と葉にわけておく。

【3】 たまごに○の調味料を入れてよく混ぜ、熱したフライパンに油を敷いて
   一気に流し込み、大きくざっくりと混ぜたら取り出しておく。

【4】 同じフライパンで肉を炒め、火が通ったら小松菜の軸をいれ、
  しんなりしたら小松菜の葉をいれ大きく混ぜ、少ししんなりしたところで
 たまごを戻し、混ぜたらできあがり!


あとは、はまっている とろろ この日は納豆入りに♪


f0179404_21501929.jpg



わかめと大根とお揚げのお味噌汁と献立でした。

我が家の味噌汁 かなりいつも具が多くなってしまうんだー。
野菜の味噌煮 見たいな感じに・・・ぷぷぷ。


外で(定食屋さんとか旅館とか)味噌汁を飲むと
具が少ないー!これがスタンダードか・・・と、反省。


ここのところ毎日ヘルシーな食卓を心がけて
気持ちご飯をさらに少なめにしたら体重が少し減ってほっとした。

今日は会社で いただきものの いちご大福 も食べちゃったけど(๑´ ∇`๑)♡

最近になって、もともとあまり好きでなかった バナナ 美味しいと思うようになりました。
なので、最近の夜のデザートはバナナです!

水溶性の食物繊維がいっぱいで 腸のためにもいいらしいし♪






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2015-03-12 22:00 | ばんごはん | Comments(8)
牡蠣のピカタ  oishii


牡蠣フライは面倒だけどこれなら案外簡単よ~♪


f0179404_20115472.jpg



レシピ  2人分

牡蠣    適量(16-20粒)
※たまご   2個
※パン粉   1/2カップくらい
※粉チーズ  大さじ3-4
小麦粉    適量
塩・胡椒   適量


【1】牡蠣はやさしく振り洗いしたら、キッチンペーパーで水気をふき塩胡椒する。

【2】小麦粉を軽くはたいて ※を混ぜた衣をつける。

【3】オイルをしいたフライパンで両面こんがりと焼いたらできあがり~!


グレープシードオイルで焼きました。
衣にパン粉をいれるとしっかりと付いて美味しい~!
粉チーズたっぷりが美味しいです。


f0179404_20151723.jpg



お好みでソースやケチャップをつけてもいいね。


この日はピカタにしたけど、牡蠣が美味しい季節に
もう一回くらい牡蠣フライを作ろうかなー(゚∇^d) !!

でも、気合が必要だなー(笑)



f0179404_20162325.jpg



ブロッコリとれんこんとベーコンのソテーと、
白菜と野菜たっぷり生姜スープの献立でした。




今日は嬉しい金曜日♪

夕方会社を出る17:45でも、まだちょっぴり明るくなってきました!
陽がのびて嬉しいな~♫ ひゃっほー!

あとは暖かくなるのを待つのみ。

今月末には桜が咲くかなぁ~(๑´ ∇`๑)♡







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2015-03-06 06:39 | ばんごはん | Comments(8)
すき焼き~♪♪


美味しそうな黒毛和牛をもらったので・・・(*^_^*)


f0179404_7564443.jpg



すき焼きに~~~♪♪
お久しぶりでございます。


f0179404_757537.jpg



すき焼きの写真って難しい・・・ ロクな写真が撮れないよ・・・(-_-;)


f0179404_7572896.jpg



おお・・・この食卓写真もなんだかなげやりな感じに写ってます・・・ハイ。


しか~し!

お肉は美味しくって 「うまぁーーーー!」 と、
ふたりともニッコリ笑顔になりました~003.gif

すきやきって準備も楽々だし 良いなっ (^з^)-☆

ちなみに 作ったのは 箸休めのれんこんの明太子あえだけでっす。



やーっと、お天気の良さそうな週末ですね(゚∇^*)

我が家はお出かけするぞーーー!

Have a goooood weekend060.gif






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-10-18 08:03 | ばんごはん | Comments(14)
小松菜と豚肉のふんわり卵炒め


以前作った ほうれん草と豚肉のふんわり卵炒めの 小松菜バージョン。


f0179404_20262158.jpg



レシピ:2人分

小松菜     1束
豚肉      200g
たまご      2個

○顆粒だし   少々
○砂糖     少々
○水      大さじ1

☆ 醤油  大さじ1
☆ オイスターソース 大さじ1
☆ 生姜   少々
☆ 片栗粉   大さじ1


【1】 豚肉は小さく切って、☆の調味料をもみこむ。

【2】 小松菜はざく切りにして、軸と葉にわけておく。

【3】 たまごに○の調味料を入れてよく混ぜ、熱したフライパンに油を敷いて
   一気に流し込み、大きくざっくりと混ぜたら取り出しておく。

【4】 同じフライパンで肉を炒め、火が通ったら小松菜の軸をいれ、
  しんなりしたら小松菜の葉をいれ大きく混ぜ、少ししんなりしたところで
 たまごを戻し、混ぜたらできあがり!


f0179404_20263234.jpg




もやしとわかめの酢のもの(枝豆入り)と納豆 油揚げとキャベツのお味噌汁の晩御飯でした~♪

少し前の平日の晩御飯でした。



3連休いかがお過ごしですか~?

昨日と今日は良い天気で ちょっとお出かけして来たけど
明日は台風がやってきてお天気が悪くなりそうですねーん (´□`)
台風、また来るんだーーーー(≧◇≦)

お買い物に行かなくてもいいよう たっぷり食料を買い込みましたよ。

たまにはのんび~~りと過ごそうかなー。
お昼寝とかもしちゃったりして。

いやいや、ちゃんと掃除もしなくっちゃ!






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-10-12 20:39 | ばんごはん | Comments(7)
たまねぎソースが美味しい焼豚 再び!



以前も作った焼豚

あの時はもも肉で作ってしまって ちょいと硬かったので、
ロース肉でもう一度作ったらやっぱり美味しかった。


f0179404_2114569.jpg



今回はちゃんと圧力鍋で煮たので早くできちゃいました。


作り方はCookpadの → Cpicon 圧力鍋で☆簡単焼き豚!!ウマーー♪ by なりお


たまねぎのソースが甘くてすごく美味しいのでリピしてます。



f0179404_2116228.jpg




作り置きして、平日の晩御飯にしたので、その日はとっても楽だったよー!
とうもろこしがあるので、ちょっと前の晩御飯ですねー(笑)

煮卵を半熟にしたかったんだけど、半熟卵って剥くのがちょっと難しくないですか?

え、そんなことない?


f0179404_21172219.jpg




焼き豚 たくさん作って半分は冷凍しました。

その冷凍ももう食べちゃったから、また次のをつくろうかな。。。

前もってメインディッシュを仕込むと 平日時短なんだよねー と改めて思ったのでした。





今朝、 会社の最寄り駅で、ひとつ駅を乗り越してしまいました~。

寝ていたわけでなく・・・スマホゲームに熱中していたので・・・

目も悪くなるしほどほどにしなくちゃと思うんだけど
ハマっててついついやりすぎてしまうのですーーー(*_*)






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-09-24 21:21 | ばんごはん | Comments(11)
たまねぎソースが美味しい焼き豚

焼豚の晩御飯♪


f0179404_21385138.jpg



本当は豚ロースで作る予定だったんだけど、ちょうどもも肉しか売ってなかったので、
残念ながら さっぱり いや ぱっさり(笑)

でも、ソースが美味しかったので良かった♫

レシピはこちらを参考にしました。

Cpicon 圧力鍋で☆簡単焼き豚!!ウマーー♪ by なりお


そして、圧力鍋で作ろうと思ってたのに、STAUBで作ってしまいました。
時間はかかったけど、美味しく煮えましたよー!
ゆで卵も一緒に煮て 煮卵も作りました。

余った分は角切りにしてソースと共に冷凍しました。
後日、炒飯にしようと思ってね。



f0179404_21413069.jpg




今度は やっぱり、ロース肉で作ろう~!



北海道旅日記の途中でしたが、写真の編集が追いつかないので
晩御飯の記事にしました(^ ^;)



明日は激しい雨になるっていう予報!?

ええーーーっ( ̄□ ̄;)!!

せっかく 今日は少しポカポカしてて春を感じたのにね。





ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-03-12 21:47 | ばんごはん | Comments(7)
豚肉炒飯と 真央ちゃんありがとう!


久しぶりにおうち炒飯を作りました。


f0179404_1571528.jpg



下味をつけた豚肉とネギとたまごのシンプルな炒飯。
なかなか美味しくできたよ~♪



f0179404_1582121.jpg



余っていた餃子の皮を入れたスープと
白菜の浅漬け 小松菜とお揚げのナムルの献立でした。




今 浅田真央選手のフリーを見たところです。

感動しました! 感動で涙がでた・・・・!!!

真央ちゃん思ったとおりの演技が出来て本当に良かった!!
素晴らしい演技でした。

今日は滑り始めから、良い顔してるなーと思った。

終わった後の嬉しそうな顔が見られて良かった!!!

最高です~~~!!!
夜中に起きて見た甲斐があったよー ありがとう♪

本当に本当に良かった~! この後、興奮で眠れないかもー!






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-02-21 02:01 | ばんごはん | Comments(14)
ふんわりたまごとほうれん草炒めと焼鮭定食


正月明けのダイエットウィークの晩御飯は・・・


ほうれん草とベーコンのふんわりたまご炒めと、


f0179404_21283137.jpg




朝ごはんのような焼鮭メインの定食でした。



f0179404_21284368.jpg



この鮭、魚屋のおっちゃんイチオシの、ニュージーランド産キングサーモンです。
ふっくらやわらかくって美味しかった~♪



f0179404_2130628.jpg



この時はまだ 実家からもらってきた黒豆がありました。

あっという間になくなったけどね(゚-^*)

それから 大根と油揚げのお味噌汁。


カロリー低めの晩御飯と、高めの晩御飯と、週末の外食を繰り返し
結果的には若干しか減ってないんだけど・・・(-_-;)

まあ、年齢的に常に気をつけなければどんどん増量するのでね。。。えへへ。



とはいえ・・・まさっちったら全然太らないのーーー。

まあ、男にしては食べないほうだと思うけど、
がっつり食べた正月やがっつり食べた外食にも太らず、 
寝る前に甘いものをがっつり食べても
ほとんど体重が変わらないという羨ましさよ。

いいなぁーーー039.gif



今日は雪がちらつくという予報。
最高気温4℃ですってよーーーーー(@_@;)

暖かくして出かけなくては。。。





ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-01-15 06:32 | ばんごはん | Comments(13)
わかめたまご雑炊


長かったような短かったようなお正月休み
ついに今日でおしまいです。

疲れた胃腸に優しい雑炊の朝ごはんを作ったよ!


f0179404_17515681.jpg




レシピブログさんより丸美屋さんの混ぜ込みわかめをたくさんいただきました。


わかめとたまごとネギさえあればすぐに出来てとっても便利。



f0179404_17542730.jpg




実家からもらったおせちの くりきんとんと黒豆も一緒に!



f0179404_1755146.jpg




忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん!
忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん!




あっという間にできちゃう朝ごはん♪
お弁当にも重宝だし、これすごく嬉しいです。



混ぜ込みわかめシリーズ 5種類以上もあるって知ってた!?





バーゲンも始まって、いくつか見に行ったけれど
ものすごい混雑です!!!

人ごみに負けて、服とか靴とか、まだ買ってないーーー(*_*)



9連休でずーっと寝坊が続いたので、明日の朝6時前に起きられるか
今から緊張ですー025.gif



明日から仕事始め・・・気を引き締めて行かなくっちゃだね!







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-01-05 21:50 | あさごはん | Comments(10)
そうめんチャンプル


暑い、暑いといいながら過ごす毎日・・・

でも 食欲はちゃんとあって毎日お腹がすきますよ~!


美味しい 熟成の極みそうめん というのをいただいたので
ゴーヤ入りのそうめんちゃんぷるを作りました。


f0179404_2029213.jpg




後ろに写っているのは、麦茶ではなく、冷やし中華のような味のタレで、
途中で、ラー油や その涼味スープをかけていただく、二度おいしい夏のそうめんなんですよ。



f0179404_20294443.jpg




上にかかっているのは、すりごま。 ちょっとたっぷりかけすぎましたよー(≧∀≦)


レシピは クックパッドの → こちら


おかずは、マックのチキンナゲットでした!

いや、無料券もらったからー(^ ^;) 手抜きでうひひ。



さっき、外から帰ってきたんだけど、ちょっぴり涼しい風が吹いていました。
明日は 最高気温 30度! ちょっぴり涼しそうで嬉しいな♪

こう毎日35度超えが続くと、30度でもすごく嬉しいよ。。。

子供のころは暑くても30度くらいだったのにねえ。。。







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
ファイブスタイル ブログランキング


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-07-15 20:34 | ばんごはん | Comments(13)
| ページトップ |
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin