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クリームシチュー♪

この日の晩御飯はクリームシチューにしました♪


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減塩生活 1日で6gの塩分をめざします


朝は1g
昼はお弁当で2g
夜は3g

が目標です。


クリームシチューはけっこう塩分が低いのです!!
市販のルウの表示をみても1人分で2g未満♪


あとはサラダで バルサミコ酢とオリーブオイルと胡椒で
食べたりするので けっこう塩分控えめになっているのかな~124.png

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大根のバルサミコ酢ソテーは
こんがり焼いた大根に
バルサミコ酢+お砂糖またははちみつ+減塩醤油ちょっぴりを
少し煮詰めたソースをかけていただきます


この日もおいしくいただきました!


今日は風が強かったね~~~
外は暖かかったみたいだけど
会社内はけっこう寒くて
まだヒートテック着ています(-_-;)





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Top▲ | by uhihihihi | 2018-04-11 22:28 | ばんごはん | Comments(3)
クリームシチューグラタン


クリームシチューが残っていた日
マカロニと合わせてグラタンにしてみた!



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熱々とろ~~~ん おいしーーー♪




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ちょっともりもりに入れすぎて
チーズが溢れてしまった ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ




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我が家で今流行りのきのこサラダ


レシピ 2人分


きのこ(舞茸やしめじ) 1.5パック
にんにく  1かけ
オリーブオイル 大さじ2

☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆めんつゆ 大さじ1
☆バルサミコ酢 大さじ1.5



【1】オリーブオイルとニンニクみじん切りをフライパンにいれ弱火で香りをだしたら
【2】きのこを入れてあまり動かさずちょっと焦げ目がつくくらい焼く
【3】☆の調味料を全部入れて混ぜちょっと煮詰めたら できあがり!


葉物野菜の上にのっけていただきまーす。




今日は昼間暖かかったのに夕方になって風が冷たかった~~~
陽射しは確実に春だ!!!
あとは風だけ(笑)

嬉しい金曜日 やったーーー\(*´▽`*)/






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Top▲ | by uhihihihi | 2017-03-03 19:53 | ばんごはん | Comments(10)
3色にんじんサラダ と クリームシチュー


3色の人参 ピーラーで薄切りにして作ったサラダ♪


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オリーブオイルとお酢とお塩 お砂糖ちょっと。
真ん中だけ だし を入れてちょっぴり和風にしたよ。


カラフルで綺麗に仕上がったかなー!



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この日は リクエストによりクリームシチュー。
私が作ったから あんまり具が大きくないかもー(笑)


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小松菜の胡麻ナムルも添えました。

ワイン飲みたい~!と思ったら、ちょうど赤ワインしかなくて
クリームシチューなら白のが良かったかしら(o˘◡˘o)

軽めの赤ワインだからまあ良かったかも。


今日はほんっとに寒かったですねー。
昨日暖かかったからなおさら寒く感じた。


明日はもっと寒くて、あさっては雪が降るかも?

あぁーーー早く暖かくならないかねー。
春はもうすぐ、と思いたいけどー!






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Top▲ | by uhihihihi | 2015-01-28 22:23 | ばんごはん | Comments(6)
クリームシチューができていた♪


クリームシチュー
まさっちがお休みの時に作っておいてくれた♪

作ってよー と頼んだんだけどね(゚-^*)

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この日のシチューはけっこうさらさらっとしていた。
やっぱり具が特大!

でも、沈んで見えませんなー(笑)


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帰宅してから、ごぼうの甘辛おかか煮 と サラダだけ作ったー 楽々♪ (*^_^*)

やっぱり 作ってもらうといいなあぁーーー♪



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今日は暖かいですね。

昨日より7℃もアップですってよー\( ^o^ )/

2日ぶりの隣の駅までウォーキングも気持ち良さそうです。






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Top▲ | by uhihihihi | 2014-11-27 06:59 | ばんごはん | Comments(7)
キヌアのサラダ と クリームシチュー


キヌア かなりはまっています。


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お野菜は何でもいいと思うけれど、紫たまねぎ にんじん アスパラ いんげん を入れました。

今回はkeitonのお料理教室で習ったとおりの味付けに。


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いただきものの シャンパンビネガー と オリーブオイル そして 塩・胡椒 のみで美味しい。

シャンパンビネガーに少し甘味があったので、それも良かったのかも。

あ、そうそう、お料理教室では メープルシロップで甘味を加えていましたね。



それから、リクエストによりクリームシチューを作ったよ


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夏だというのに クリームシチュー! オーソドックスなヤツね(゚-^*)

ま、夏でも美味しいけどね~(*^^)/


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もうすぐ8月も終わり・・・ でも、まだまだ夏 だと思うんだけど、

なんなんでしょう、この昨日、今日の この涼しさは・・・( ̄□ ̄;)!! 

町を歩く人はみんな黒タイツだの 長袖だの ブーツだの。。。 秋の服装でしたよ!!

みんな 変わり身が早すぎ。

やだーーー まだ 夏終わらないで~~~!


暑いとかなんとか 文句は言っても やっぱり夏が好きなのです043.gif





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Top▲ | by uhihihihi | 2014-08-28 22:07 | ばんごはん | Comments(18)
クリームシチューができていた♪


この日は お休みだったまさっちが 晩御飯にクリームシチューを
作っておいてくれた \(*´▽`*)/


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カレーもシチューもまさっちが作ると野菜がごろごろと大きい。


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いつもの美味しい胡桃入りフランスパンと

ベーコン入り菜の花サラダと
れんこんの塩味きんぴらは、浅漬けのもとで炒めたもの。


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このシチューの器、ちょっと可愛いなと思って買ったのに
使うの忘れていたの~(笑)


作っておいてもらうと、楽だな~060.gif


この前の週末は コストコに行って、増税前のお買い物
トイレットペーパーやお茶、食料や調味料など・・・
がっつり買っちゃいましたー!


どうせなら今買っておこうと 色々と・・・財布の紐がゆるんでます。


なんだか 余計なものまで買っちゃいそう042.gif



駆け込み消費で、今月は世の中景気が良さそうだね003.gif








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Top▲ | by uhihihihi | 2014-03-18 21:44 | ばんごはん | Comments(13)
アスパラのクリームシチュー
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晩御飯何食べたい?と聞いてもたいがい「何でもいい」というまさっちだが、
珍しく 「シチューが食べたい!」 というリクエスト。
アスパラ使って何作ろ・・・とずっと考えてたのに、シチューね・・・しかも冬じゃないのに。

でも、シチューってアスパラ入れても良いじゃんね・・・と思って早速作ってみた!
この小さいニンジンカワイイ!
スーパーで見かけて 即、買っちゃった。
スィートキャロット(サラダ・生食用)って書いてあったから、サラダにしようと思ってたけど、
クリームシチューにもいいね! アスパラと共に先に茹でておいて、後乗せよ~!

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たまねぎは4分の1に、そしてじゃが芋は半分にゴロゴロっと大きい野菜のシチューにしてみた。
存在感たっぷりのお野菜が美味しかった~♪
シチューって冬のイメージだけど、この季節のシチューもいいかも!

今日の副菜にいつもブログに遊びに来てくれるmarronさんの
キャベツの海苔ゴマナムルを作ってみたよ! あれ名前が違うかな?
さっと茹でたもやしも一緒に入れてみた。
海苔が効いてる~♪ これは旨いっ!! 
marronさん美味しいレシピありがとう。


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Top▲ | by uhihihihi | 2009-06-08 21:41 | ばんごはん | Comments(20)
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