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Family Christmas Party 2015♪


12/23 今年も 毎年恒例の家族でクリスマスパーティーをしました♪


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今年も小学6年生になったMちゃんが お母さんの作ってくれた
ガトーショコラにデコレーションしましたよ~♪

美しく仕上がりました!

成長を感じるなぁーーー。


ちゃんと予想図を下書きしてあって・・・


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型も作ってあって、 なかなか上手く出来たねーーー♪♪
雪の結晶もチョコペンで描いて 上手くできたね♥




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コリンは 皆がいるから興奮してて台所をうろうろ・・・


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何か落ちてこないかスタンバイ 相変わらず食欲爆発ですよ(笑)



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今年のメニューはこれ


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あらかじめ仕込んであったピザ生地で ピザ作り


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こうして準備の時間も楽しいんだよな~~~(≧∀≦)



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いつも昼間寝ているコリンも 皆が準備していると全然寝てませんでしたよ(´▽`)ノ



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クリスマスパーティーの定番 フルーツきんとん


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今年はちょっと芸術的な仕上がりじゃない?


さあ!ご馳走のできあがり!!!


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私はローストビーフとロースとポーク そして、大根なますの生ハム巻きおつまみを
持っていきました。 全部みんなに好評で嬉しかったな~(*´ー`*)ノ゛


コリン用のかぼちゃのケーキ


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Mちゃんからのクリスマスプレゼント コリンの成長記録のフォトブック!


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赤ちゃんのときのコリンかわいいなーーー。
家族全員で溺愛しているコリン もっともっと長生きしてね。



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さんざん食べ物をもらった後はクタっと脱力して寝てしまいました。


今年も楽しい家族のクリスマスパーティーでした♪

来年も開催されるのかな~?



昨年の様子は →  こちら


一昨年の様子は → こちら




みなさまも素敵なクリスマスを!  Merry Christmas☆

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2015年、私のHAPPYクリスマス♪
Top▲ | by uhihihihi | 2015-12-25 21:51 | ぱーてぃー | Comments(9)
ココナッツオイル の りんごケーキ


こんばんはー!
GWも終わりにさしかかりましたねー。
6連休はやっぱり休み応えばっちりですわ。

ちょっと前に作ったりんごケーキ

ずーっとキウイを柔らかくするために存在していた(笑)りんご。
もう ちょっとそのまま食べるには日にちが経ちすぎていたけれど
まだダメにはなってない感じだったのでケーキにしました(笑)


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レシピは クックパッドの こちら を参考に ココナッツオイルで作りました。


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レーズンもたっぷり入れて。
しっとりしてて、なかなか美味しかったよ~!


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2泊3日で旅行に行って、プラス実家に1泊 美味しいもの三昧♥ 

その間ココナッツオイルやキウイやヨーグルトを食べていなかったせいなのか、
はたまた環境が変わったせいなのか、たくさん食べているのに、毎日便秘に・・・(-_-;)

旅にでるとやっぱりダメですわぁー(-_-;)

明日からまた 食生活ちゃんとしなくっちゃ。

でも、あと2日まだお休みがあるって なんて幸せなんだーー♪♪♪






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Top▲ | by uhihihihi | 2015-05-04 22:26 | おやつ でざーと | Comments(7)
Family Christmas Party 2014♪

12/23 今年も姪っ子のMちゃん コリンと
家族でクリスマスパーティーをしました♪


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お義母さんの力作チョコレートケーキに
Mちゃんがデコレーションした今年のクリスマスケーキ♪

見た目も去年よりぐぐぐっと素敵になりました~♪
もちろん味もとっても美味しいの(*^_^*)



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私もお手伝いしながら一緒に作りました。
今年は、ちゃんとノートに デコレーションのレシピをメモっていたMちゃん。 スゴイ(゚O゚) オォー!

クリームにフルーツを混ぜて苺でツリーみたいに作って
見た目も味もすごい!

私も手伝ったけど、サンタの顔 上手く描けなかったー( ̄▽ ̄;)



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お料理たち・・・

チキンのマーマレード煮やローストビーフ 写真はないけどタコのカルパッチョとか・・・

私は バジルチキンサラダ と 野菜の明太子チーズディップを持って行きました。

明太子チーズのディップ は またレシピをアップしますね~!

チキンを狙うコリンが可愛いでしょー(笑)


お料理の準備をする間、コリンが盗み食いしていたところを
まさっちが激写(爆)


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Mちゃんの力作
メニューカードや ネームプレート代わりのサンタさん。

それから 雪だるまのおにぎりの 帽子や手も作っておいてくれました。

そして、お土産にステンドグラスクッキーを焼いておいてくれたんですー!!!


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5年生になったMちゃん。 
1年で出来るようになることが多くて びっくりしちゃいます。



お料理で かなりお腹いっぱい!

ベツバラで ケーキを切り分けていただきました♪



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愛媛のみかん 紅まどんなも。



コリン用の 豆乳でできたケーキもあるよ!


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かわいい~(o˘◡˘o)


いつも ブロッコリーの芯とか フルーツくらいしかもらえないコリンだけど
みんながケーキを食べてるとき、コリンも一緒にケーキタイム!



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いつも よーうく噛んで食べるコリンだけど、
このケーキは すっごい速さで完食(爆) びっくりしたー!


今年もゲームやったり、一緒にお料理やケーキを準備したり
楽しいクリスマスパーティーでしたー♪



皆様も素敵なクリスマスイブをお過ごしですか?


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Top▲ | by uhihihihi | 2014-12-24 22:43 | ぱーてぃー | Comments(6)
ウィークエンド シトロン


イヤーエンド ですが、ウィークエンド シトロン という名前のケーキを焼いてみました。


レモンの果汁とすりおろした皮をたっぷり入れた
爽やかなレモンのケーキ♪


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2人暮らしでホールのケーキを焼いても
なかなか食べきらないな~って思うけれど、
これはバターがたっぷりで日持ちがするので
ちまちまと少しづつ2人で食べられちゃいます。


甘酸っぱいレモンのアイシングをかける前・・・


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オレンジ色の器は、Rosanna マラケシュ サービングトレイです♪

上には刻んだピスタチオを散らしています。



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切ったらこんな感じですよ~ん♪


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初めて焼いたわりには美味しくできました\(*´▽`*)/




休みに入ってから バイクでビューンっとお友達の家にお泊りしてきました♪

飲んで、食べて、喋って 楽しい時間はあっという間に過ぎ去って・・・

もう今年も残すところ明日1日となりました。


明日から実家へ・・・ 

またまた まさっちのお友達たちと宴会の予定です。

飲んで飲んで食べて食べて喋って寝て又飲むことになるのでしょう(笑)



皆様、今年もブログに来てくださりありがとうございました~♪

見に来てくれる人がいる! と思うと 今日も更新しよう!
と思える自分がいます。


ブログを始めて6年目となる来年も 
楽しく更新できたらいいなっ041.gif







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【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚!
Top▲ | by uhihihihi | 2013-12-30 21:13 | おやつ でざーと | Comments(18)
Family Christmas Party 2013♪



今年も姪っ子ちゃんちで家族のクリスマスを過ごしました024.gif
もちろん コリンも一緒♪


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コリンは家に着くといつも最大限の Welcome!! ポーズで迎えてくれます♪


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可愛い~016.gif



姪っ子のMちゃん、折り紙でクリスマスの飾り付けをたくさん作って
この日を楽しみにしていたんだって♪


本日のメニュー(*^^)/


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みんなでお料理の準備をします。

Mちゃんは 毎年恒例のケーキのデコレーション。



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すごいー!こんな綺麗にデコ文字書けるようになってる!!


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マシュマロで雪だるまを作ったり・・・(ちょっと切ない顔が可愛い)

いちごでサンタさんを作ったり・・・

細かい顔まで綺麗に作って、去年のケーキ に比べたら・・・1年でこんなに成長したんだねー♪



できあがり~~~♪



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どうですか!この仕上がり!!! 可愛いよねー016.gif




さあ、ご馳走も次々 仕上がってゆきますよ。


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フルーツきんとんに、お豆腐入りナゲット
私も持って行ったキッシュに、ビーフシチュー!



サンタさんのおにぎりもできました。


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なかなか可愛く出来たねー♪



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テーブルの上にはびっしりとご馳走が!!!



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じっと見つめるコリン(笑)




車で行ってるので、こどもビールで乾杯です(笑)


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これ、りんごジュースの味だけど、見た目はビールなんだよ!



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コースターも手作り(*^_^*)


皆が集まって、コリンも大興奮!

いつも寝ている時間なのに、がんばって起きてたみたい。。。


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でもね・・・ やっぱり 一番落ち着くママの膝で寝ちゃった(笑)



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Mちゃんも、1年たってさらに大人になっていて、

誕生日プレゼントにもらったという天体望遠鏡に夢中。

星座にすっごく詳しいんだって。



まだ、来年もクリスマスパーティーやってくれるかな~?


家族でクリスマス、楽しい1日でした!!!







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2013年、私のホットなクリスマス♪
Top▲ | by uhihihihi | 2013-12-25 21:00 | ぱーてぃー | Comments(12)
誕生日のケーキ♪ oishii


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先週のこと。

GWの旅で2キロも太ったので、誕生日にケーキは無し!


って宣言してたんだけど、 まさっちが夜勤明けに 

やっぱりケーキ無しはかわいそうだと思ったのか、買ってきてくれた。



お気に入りのケーキ屋さん Yuji Ajiki のケーキ♥


真っ赤なケーキは 『SAOTOUBO』 
フランス語で 噴火 という意味の サオトボ という名前なんです。 


真っ赤な色はラズベリーなのか 酸味があってすっきり。

食べる前にレンジで20秒加熱してください。 だって!

中からチョコレートが とろ~~ん と 出てきてとっても美味。




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白いほうは、ホワイトチョコとフルーツと レアチーズのようなすっきりした
チーズクリームがたっぷり。

これまたとっても奥深い味。



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見た目も芸術的ですごく美しい~016.gif

こんなに美味しいもの食べて太るなら、もういいや! 
と、思えてしまうほど美味しいケーキでした(笑)


まさっち、ありがとう~!!!




今日は健康診断でしたが、去年より体重1キロ増( ̄▽ ̄;)

健診が終わったからって、油断せず 元々の体重をキープしなくては・・・!!!

がんばろう。。。







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Top▲ | by uhihihihi | 2013-05-14 21:50 | おやつ でざーと | Comments(16)
手巻き寿司♪



GWが終わって、晩ご飯作りも再スタート!

今夜は リハビリで(笑) 手巻き寿司に♪

簡単なはずなのに、なぜか時間がかかってしまった(^ ^;)



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手巻き寿司の具は

サーモン

甘エビ
はちみつミソ豚そぼろ
ひきわり納豆
かいわれ シソ

かぼちゃの煮物 
春キャベツをチンしてゴマ油と塩胡椒で和えただけの簡単サラダ
お豆腐と油揚げとネギの味噌汁




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今日は私の誕生日だったんだけど、大好きな手巻き寿司にしたので ご機嫌!

GWの旅で なんと、2キロも太ったので、ケーキは無しにしてもらいました(笑)

来週 健康診断だしね・・・(^ ^;)



今日は 家族や 大切な友達から たくさんの 「おめでとう♪」 をいただいて
たくさんの 「ありがとう♥」 を感じた日でした。


この一年も うひひ と笑って、感謝を忘れず幸せに過ごそう~~!!!


旅の最後に、福岡でお友達のTAEちゃんに ケーキで誕生日祝いをしてもらったの♪



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とっても感激♪ Happyでしたー016.gif







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Top▲ | by uhihihihi | 2013-05-07 22:36 | ばんごはん | Comments(19)
風に負けないしょうがとろろ鍋 と Yuji Ajikiのケーキ♪


昨日は寒かったですね~。
今シーズン最後かな?  の お鍋にしました!


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水曜日に友達と二子玉川の和食やさん 玉乃葉梅軒 へ行って来ました。

その時 そのお店にある とろろ鍋 が美味しくて、それがお家でも作れるよ 
と、教わったので早速試してみました。

お出汁の味がとっても美味しいお店でしたよ!


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豚肉、白菜、ねぎ、豆腐、しめじを入れた鍋の最後に
とろろをのっけるだけなんです。


たぶん、長芋のとろろで作ると もっと ふわーっと広がって 
とろとろの汁になったと思うんだけど、 大和芋で作ったので、
お芋がふんわり固まって ちょっと団子っぽくなってた。

でも、それがまた もちっとして、美味しいお鍋でした。



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お鍋のおつゆは 以前 Piri'sペッパーペースト と一緒にいただいた

「風に負けないしょうが鍋」 を使いました。


これです ↓
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このお鍋のおつゆシリーズ、この前柚子胡椒鍋をいただきましたが、
かなり美味しい!

お鍋のしめには冷凍のさぬきうどんを入れてちゅるちゅると・・・。
そして、今朝は雑炊にして、余すところなく完食いたしました!


しょうがでぽかぽかと暖まりました~♪



さて、昨日はホワイトデーでしたね。
夜勤明けだったまさっちが  Yuji Ajiki のケーキを買ってきてくれました。



あまおうのタルト!



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それから、名前わからないけど、ピスタチオとチョコレートのムースの
器の中にベリー系のクリームがとろ~りと入っていて、
土台がしっかりとしたチョコが入ったかなり凝ったケーキ(説明長い)



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2人で分けて両方食べたけれど、どっちも絶品でした!!!



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シアワセ~~~016.gif



昨日は平日の昼間にもかかわらず、Yuji Ajikiは男性で一杯だったそうです。

私も帰り道、駅ビルのホワイトデー特設会場に
男性がわんさかと群がってる様子をみかけました。


きっと、愛するご家族や恋人に買って帰るのね~
ってちょっとほほえましかったです。


まさっち、美味しいケーキありがとう~♪♪









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Top▲ | by uhihihihi | 2013-03-15 06:43 | ばんごはん | Comments(11)
Lovely Sweets を 撮っちゃおう♪

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昨日はお仕事をお休みし、
今週のピックアップブロガー にもなっている
Eat Sweetsお菓子教室の先生 TAEさん と
フォトグラファーの Chikaさん がコラボした ワークショップへ行ってきました♪



TAEさんと、お友達のパティシエさんの手から次々に生まれる
春爛漫の美しいスイーツに心も躍る~♫



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食べられるお花でデコレーション



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一眼レフの基本は教えてもらっていたし、
少しは知っているつもりではあったものの、

今までほとんど Pモード(オート) で撮っていた私。



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マニュアル撮影でここまで違うんだ!

・・・という 撮り方のコツも教えていただいて楽しかった~!!!




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プロのアングルを盗み見て実践したり、 なるほど  と 思うことが盛りだくさん。




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昨日は、お2人の本番のワークショップ前日の 

『プレワークショップ』

ということで、友達が集まっての撮影会。
 
お喋りしながら 皆、好きなように撮り放題!



被写体のケーキは もちろん美味しい本物のケーキ。


長い時間をかけて出来上がったバタークリームは
今まで知ってるバタークリームってなんだったの?
っていうくらい美味しい!




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プロの技で美しく仕上がっていく様子を眺めたり 本当に幸せな時間でした。




大人バレンタインな ハートのチョコレートケーキ



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こちらは 中身にとろ~っととろける生チョコ入り。
牛乳パックで作ったという可愛いハート型で、食べても絶品でした。




春爛漫 オレンジ風味のシフォンケーキ



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大人可愛いバラのケーキ



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このバラも食べられるバラ



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うっとり うっとりです♥



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ベリーのカップケーキも可愛いね。



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こちらはお土産に持って帰って来て、いただいたけど、
味も絶品なんです。




次々現れるケーキの あまりの素敵さに興奮覚めやらず…

昨晩寝るとき、夢に出てきそうだった…(爆)



みなさま、どのケーキが一番好き?

私は 1枚目のお花の3段ケーキが一番お気に入りかな。。。

バラの3段ケーキも可愛い・・・(*´ー`*)ノ゛

春爛漫なシフォンもやっぱり華やか~♥



今、こうして写真を見ながら、思い出しても夢見心地な一日でした016.gif





思う存分写真撮影を楽しんだ後は、楽しいランチ会でした!

このメンバーはいつも持ち寄りの品々も とびきりおいしいのよ♪




ランチの様子は次回につづきまぁす041.gif









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Top▲ | by uhihihihi | 2013-01-23 21:39 | ぱーてぃー | Comments(17)
Family Christmas Party 2012♪


日曜日は毎年恒例の 家族でクリスマスパーティーでした♪



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もちろん コリンも一緒~003.gif


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笑顔がかわいく撮れました(*^_^*)



まさっち妹さん邸へ到着すると、
かわいいクリスマスリースと今日のメニューをもらって





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中を開けると、

「クリスマスパーティーにおこしいただきまして
まことにありがとうございます」

なーんて書いてあった(≧∀≦)


今年は私はオードブル係を任命され(笑) Mちゃんと一緒に作りました~♪



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コリンの後姿のおしりが可愛くって~ もうメロメロ。


今年もお義母さんの作ってくれたチョコレートのケーキに
デコレーションするMちゃん。



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とっても華やかに出来上がりました~!!


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少しづつ出来上がってゆくご馳走に目が釘付けな
食いしん坊コリン(笑)


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クリスマスパーティーのメニューは・・・



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チキンナゲット
りんごとサツマイモフルーツ入り栗きんとん
にんじんツナごはん
美味しいタレに漬けこんだチャーシュー

全部美味しくて家でも作ってみたいな~。



誰かの膝の上がだーい好きな甘えんぼコリン



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さあ!ごちそうの出来上がり~!


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シャンメリーで乾杯です♪



コリン、口の中になんか入ってるね?



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大好きなブロッコリーだね(笑)

何か食べ物をもらうときだけ
私の膝の上にくるコリン(爆)


お腹がいっぱいだけど、
クリスマスケーキはベツバラですよ~o(^▽^)o



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Mちゃんとコリンとわいわいにぎやかなクリスマス。

今年は、Mちゃん、 手話付きの歌を歌ってくれたり、
学校で習ったって、落語もやってくれたんです!

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「来年もやろうね~!」って言ってくれました。

いつまで一緒にやってくれるかな?


はちきれそうなくらいにお腹いっぱいになって(笑)
とても楽しいファミリークリスマスでした016.gif



去年(2011)の様子は     → こちら 

一昨年(2010)の様子は   →  こちら 

一昨々年(2009)の様子は  →  こちら 








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Top▲ | by uhihihihi | 2012-12-25 20:22 | ぱーてぃー | Comments(16)
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