人気ブログランキング |
Top
タグ:ステーキ ( 12 ) タグの人気記事
Top▲ |
Perth2020♪マーガレットリバーへ

パース2日目 2/24は、朝10時30分頃出発してマーガレットリバーへ!

パースから約3~4時間かかるのですが、
途中お昼など休憩しながら・・・

運転ありがとう~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

マーガレットリバーでのお宿
Redgate Beach Escape  へ到着!!


まだまだ新しそうな2ベッドルームのChaletsです。



Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12314362.jpg


ビーチが見渡せる素敵なところ♪

みんなテンションUpで写真を撮りまくり~~~♪♪

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12322283.jpg

ベッドルームが2つあって、2家族にぴったりです!!


Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12324417.jpg


シャワールーム
Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12330289.jpg


おうちもこのくらい広かったらいいのに~~

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12332617.jpg
別のアングルから。。。


荷物を置いて、さっそく 町へ晩御飯の買い出しへ・・・


ビールやワインも買って、17時も過ぎたので(笑)


みんなで乾杯です♪♪♪


Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12343851.jpg
記念撮影しよ~~~!

◇さんは外を散策中(笑)

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12381593.jpg
ワクワクしちゃいます♡


ひきつづきワインを・・・

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12384355.jpg

チーズをつまみながら、
おしゃべりに花が咲きました~~~!

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12390564.jpg


まったりと飲んで楽しい時間が過ぎてゆきました。


そろそろおなかも空いたね~~

と、ステーキを焼いて~~

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12395490.jpg


肉焼きは私が担当。
レアよりは焼いたほうが好きという
kateっちたちのためにじゃっかん長めに火を通して、
焼き加減抜群!と褒めてもらえましたーーー(^^♪


またまたケールのサラダや

Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12402580.jpg

kateっちが作ってくれた
トマトとマッシュルームのオーブン焼き

写ってないけど 茹でとうもろこしなど。。。

外でBBQしてもいいね!と思ったのだけど、
真夏のマーガレットリバーなのに夜はけっこう寒かった!


Perthとは気候が全然違うんだよね。


Perth2020♪マーガレットリバーへ_f0179404_12451229.jpg


続いてポークステーキも焼いて~~~
レストランもいいけど、こうして宿でもおうちごはんで
のんびり飲みながら作るのもいいな~と思ったのでした。


飲みながらおなか一杯で、またまた夜中までおしゃべりは続き
楽しい 楽しい夜だったのでした。

明日はいよいよマーガレットリバーのワイナリーをめぐります113.png





ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | by uhihihihi | 2020-03-07 12:46 | たび…パース2020 | Comments(4)
シャトーブリアン



シャトーブリアン_f0179404_10204291.jpg
久しぶりに撮った晩御飯写真
(スマホですが)

行きつけのスーパーのオーケーストアに
たま~に売ってる 黒毛和牛のシャトーブリアン
ちょっと高いけど外食を考えたら安いので買っちゃう!!!


シャトーブリアン_f0179404_10214834.jpg

これが、柔らかくて 脂の入り方も絶妙で超美味しいのです!!!

でも、シャトーブリアンは希少部位だということで
いつも売ってるわけではなくたまにしか見かけません。

また見つけたら買っちゃおうーーー!



8/14に生まれたアドベンチャーワールドのパンダの赤ちゃんの名前が

明日発表されるのですが、なんと!!!
私が応募した 舞浜(まいひん)と まさっちの 恵浜(けいひん)
が両方とも最終選考に残り、明日決定されるんだよーー!


4つの候補の中から決まるので1/2の確率です。
どうなりますやら・・・




ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | by uhihihihi | 2018-12-16 10:27 | ばんごはん | Comments(12)
ハネシタ ステーキ




9/4 まさっちの誕生日だったので
奮発して和牛 ハネシタを買ってみました♪


ハネシタ ステーキ_f0179404_22065197.jpg


ハネシタってなんだろ?
と調べてみるとロースの希少部位らしいですわ。


霜降りも美しく柔らかくて美味しかった~♪


ハネシタ ステーキ_f0179404_22075056.jpg
2016年にマーガレットリバーの
VOYAGER で買ってきた SHIRAZのロゼをあけて
平日だったけど飲んじゃった!

お祝いだからね♪


ハネシタ ステーキ_f0179404_22101892.jpg


ミディアムレアに美味しく焼けました!


最近我が家に欠かせないのは酢玉ねぎ
一度作ったら美味しくてくせになり
毎日ずーっと食べています。


ハネシタ ステーキ_f0179404_22110596.jpg


なぜかステーキに刺身こんにゃく(≧∀≦)

美味しい誕生日祝いができて良かったです。



減塩にしてから けっこう外食が減ったので
その代わりに ちょっと良い食材を買って
おうちで美味しいもの食べるのがブームになっています!


あの、暑かった真夏がうそのように めっきり涼しくなり
日が暮れるのが早くなっちゃいました。

でも、過ごしやすくてよく眠れるんだなーー!








ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | by uhihihihi | 2018-09-12 22:14 | ばんごはん | Comments(12)
ステーキ!!



美味しい和牛を買ってきて ステーキのばんごはん♪


ステーキ!!_f0179404_10420496.jpg


減塩の生活では1日の塩分は6gにしています

普通に何も考えないでお料理してると だいたい10-12gくらい
取っているようですので、6gって少ない!


ステーキは胡椒だけで焼いて
食べるときにお塩と焼き肉のタレをつけると
塩はほんのちょっとでも大満足!



ステーキ!!_f0179404_10434106.jpg


お肉は少なめで あとは野菜た~~っぷり

サラダはフレンチクリーミーレッシング

薄切りれんこんをグリルしてぱりっとオリーブオイルで焼いてトッピング

減塩してると たまに外食で食べるものが
すっごくしょっぱく感じますねーーー。

慣れると薄味がすごくおいしく感じます♪♪









ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | by uhihihihi | 2018-03-10 10:46 | ばんごはん | Comments(9)
誕生日はステーキ!



先週の9/4はまさっちの誕生日だったので
奮発して黒毛和牛でステーキにしました!



誕生日はステーキ!_f0179404_21013108.jpg


STAUBのグリルパンで縞々に焼きましてー


赤ワインがなかったので


誕生日はステーキ!_f0179404_21020793.jpg

ヨーロッパツーリングで買ってきた
思い出のアルザスの白ワインを


誕生日はステーキ!_f0179404_21023872.jpg


フルーティーだけど甘くなくて
香り豊かなワインでした。



誕生日はステーキ!_f0179404_21032695.jpg

私はもも肉 でもほどよいサシが入っていて
とっても柔らかく美味しかった




誕生日はステーキ!_f0179404_21040316.jpg
まさっちはロースにしたら 脂が多すぎて
全部食べ切れなかった!!!


ちょっと大きいの買いすぎたかもーーー(≧∀≦)



誕生日のケーキは Yuji Ajiki


誕生日はステーキ!_f0179404_21044828.jpg

長野パープルのタルトと
オレンジと胡桃のケーキ


誕生日はステーキ!_f0179404_21052209.jpg


とっても美味しいケーキでした。

このケーキ屋さんいつ行っても長蛇の列なのも納得。


おうちで誕生日お祝いできて良かったな♪








ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    

にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


Top▲ | by uhihihihi | 2017-09-10 21:07 | ばんごはん | Comments(7)
ビフテキ ナイト!


黒毛和牛サーロインをもらったので・・・
ビフテキ晩御飯に!!!

グリルパンで焼いてから、アツアツに熱したキレットに盛り付けたら 
肉がはみだした上に、余熱でちょっぴり火が入りすぎー( ̄□ ̄;)



ビフテキ ナイト!_f0179404_222069.jpg



アツアツがいつまでも冷めないのは嬉しいんだけど
けっこうレアで盛り付けないとだめだね(≧∀≦)

それに、脂身を切れば良かったー。



ビフテキ ナイト!_f0179404_752821.jpg




あとは、れんこんときのこのサラダと コロコロ野菜たっぷりのミルクスープ。

チーズも添えて赤ワインが美味しかったな♪


いつだったかの休みの前の日の晩御飯でした。





昨日の雪は 電車が遅れて通勤が大変でしたよね!
早く出たつもりなのに普段の倍近く時間がかかっちゃったよぉ(*_*)

今朝は寒かったけど、晴れていてほっとしたね♪

首都圏は本当に雪に弱いですね。

もう平日の雪は勘弁してくれーーーー!







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2016-01-19 22:08 | ばんごはん | Comments(8)
サーロインステーキ!



いつも行くお肉屋さんからセールのメールが来たー!

すっごく行列して(なんと、30分以上かかった)やっとゲットしたサーロインで
豪華ステーキナイト(笑)!!


サーロインステーキ!_f0179404_74593.jpg




付け合せに焼いたれんこんとさつまいも。
そして、今回は手間をかけてお鍋で作ったにんじんグラッセ
(いつもはレンジでチンだけど)
そしてピーマン。



焼く前のお肉はこんな感じだったよー。


サーロインステーキ!_f0179404_751798.jpg




サラダは おかひじきと大根


サーロインステーキ!_f0179404_753729.jpg



大根は千切りにしたら少し塩をふってしんなりさせてから混ぜました。
薄口醤油の和風ドレッシングで。



サーロインステーキ!_f0179404_762053.jpg



いつものようにSTAUBグリルパンでシマシマに焼いて~ 
ちょうどよく ミディアムレアに焼けましたー\( ^o^ )/


サーロインステーキ!_f0179404_77492.jpg



コーンスープと、 ポンパドールの塩パンロールの献立でした。
(まさっちは 白ごはん付き)


サーロインは美味しいけど、けっこう脂がきついなーと感じるお年頃。
今度はヒレかももがいいかなぁ。。。


それにしても、肉を買うのにあんなに並ぶとは・・・みんな肉が大好きなんだねーー!


でもここのお肉屋さん 豚肉も美味しかった。

メンチカツもすっごく美味しい。和牛の味がするのーーー!




今日は ぐぐぐっと寒くなるみたいです。

暖かくして行かなくちゃね(゚-^*)







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-11-11 07:13 | ばんごはん | Comments(10)
和牛ステーキのディナー♪♪



思わず ディナー と言いたくなっちゃう
美味しい和牛のステーキを焼きました♪



和牛ステーキのディナー♪♪_f0179404_2112956.jpg




ステーキはいつものように塩胡椒で味をつけて
STAUBのグリルパンで縞々に!


和牛ステーキのディナー♪♪_f0179404_21124954.jpg




でもね・・・ この日はちょっと焼きすぎちゃったかな(+o+)



和牛ステーキのディナー♪♪_f0179404_21132635.jpg



付け合せの野菜グリルは れんこん にんじん かぼちゃ ブロッコリー そして大根


コーンスープも付けました!


大満足のディナーでした~。




今日1日会社に行って、明日はお休み!!!
なんて嬉しいのでしょう~(*´ー`*)ノ゛


今日、まだ雪が残っているだろうと、はりきって長靴で出勤したら、 
意外とほとんど雪かきしてあって 道は歩きやすかったです。
長靴は必要なかったのでした。

雪かきしてくれた方々に感謝ですね!







ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-02-10 21:17 | ばんごはん | Comments(14)
『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!


まさっちの実家に帰る途中に・・・
東戸塚のあたりにある  『鉄板焼 勝治』 に行ってみました!

 
近江牛を気取らずお安く食べられるお店ですよ~♪

特に、レディースランチはとってもリーズナブル。


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_22243916.jpg




ビーフシチューとステーキがセットになっています。
撮る前に一切れ食べちゃったー(≧∀≦)



『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_22245927.jpg



それにね!!
ワンドリンクも付いていて、ビール、ワインも選べるんですよ。


運転手のまさっちが 「飲んでいいよ~」 というので、お言葉に甘えてビール(≧∀≦)


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_22255342.jpg



美味しいお肉を少しだけいただきたい私にはぴったりのランチ!


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_22261770.jpg



まさっちは ハンバーグを狙っていたのだけれど、数量限定で売り切れ。

スライスステーキ ビーフカレー付きのメンズセットにしました。


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_22272976.jpg



スライスステーキはそれなりに量もありますが、
レディースセットのお肉のほうが美味しかったな~。


メニューはこんな感じですよ。


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_2228730.jpg



レディースセットにはデザートも付いてます。

シャーベットかなにかかな~と思っていたら、
かなりちゃんとした スイーツプレート♪


『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_2229663.jpg



りんごのシブーストでした(๑´ ∇`๑)♡



『鉄板焼 勝治』 で レディースランチ!_f0179404_2231749.jpg



シェフが目の前で焼いてくれますよー!


美味しいお肉をリーズナブルに食べたい方にはオススメのお店でーす037.gif

まさっち、美味しいお店を見つけて連れて行ってくれてありがとう♪



明日もお休み 最高に嬉し~い060.gif






ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-11-03 22:34 | そとごはん | Comments(14)
たまには 和牛のステーキ♪



いつもの美味しいお肉やさんのセールで
和牛のひれ肉を買ったので、この日はステーキ♪



たまには 和牛のステーキ♪_f0179404_6385953.jpg




STAUBのグリルパンで 縞々に焼くと・・・


たまには 和牛のステーキ♪_f0179404_639338.jpg



たまには 和牛のステーキ♪_f0179404_6394740.jpg




焼き具合もいい感じに、とっても美味しく焼けました!



たまには 和牛のステーキ♪_f0179404_6403381.jpg



コーンスープや、焼き茄子の献立でした。

たまには奮発して、良いお肉をちょこっと食べるのが良いんだよね。




003.gif058.gif058.gif



今日は久しぶりに晴れた朝で、気持ちよい~!


嬉しい金曜日! じゃないけど、今日は嬉しい木曜日でーす。

明日はお休みを取っちゃいました(^з^)-☆

週4日勤務って楽だわぁ








ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-10-03 06:45 | ばんごはん | Comments(14)
| ページトップ |
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin