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チキンと大根のソテーバルサミコソース



超久しぶりに晩御飯の写真を撮ってみた!


チキンと大根のソテーバルサミコソース



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チキンは皮がぱりっと焼けました




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ちょっとホワイトバランスがおかしいですが・・・



ソースは バルサミコ酢+お醤油+はちみつを少しに詰めたもの

大根のグリルは この時ヴィラデストで食べて以来のお気に入りです

オリーブオイルで両面焦げ目がつくくらい焼いて
バルサミコソースで




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洋風プレートだけど
ごはんとお豆腐ときのこのお味噌汁に納豆付き



バーゲンで何か買いましたかー?

私は普段コンタクトだけど、新しくメガネを買いました
良く見える~~~(^-^)V


毎日 毎日 寒い日が続きますねー

もう冬飽きたよーーー

早く春にならないかね~!







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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-11 21:37 | ばんごはん | Comments(6)
鶏肉のグリルバルサミコソース


少し前の晩御飯
皮面をパリパリに焼いたチキン 大好物!


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ソースは バルサミコ酢 はちみつ 醤油を煮詰めたものです。
野菜は縞々に焦げ目をつけてグリルしましたよ。



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ビタントニオのパニーニプレートで焼いたのです!

パニーニプレート、パニーニサンドだけじゃなく、
こんな風に野菜を焼くのにもとっても便利。

なんといっても両面一度に縞々に焼けるのですよ~(*^_^*)


野菜にはシリコンの刷毛でオリーブオイルを両面塗って焼きました。


これです ↓





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9月に入ったというのに まだまだ真夏の暑さだよね。


過ごしやすい秋になってほしい気もするけれど、
突然寒くなって うら寂し~い秋になるくらいなら
もう少し暑くてもいいかな~ なんて思うわー 045.gif







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Top▲ | by uhihihihi | 2012-09-10 21:01 | ばんごはん | Comments(16)
タコとアボカドのバルサミコ醤油サラダ


ただ、混ぜただけの簡単サラダです!


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レシピ

タコ    適量
アボカド 1個
レモン汁 1/2個分
プチトマト 適量

ルッコラ 適量
GABANスパイスドレッシング
バルサミコ醤油 適量
ブラックペッパー 適量

【1】 アボカドは皮を剥いて角切り、タコも大きさをそろえて、ミニトマトは半分に切る。
【2】 具財を全部混ぜてドレッシングで和え、ルッコラの上に乗せて
   ブラックペッパーを振ったらできあがり!


レシピ・・・とかいって混ぜただけのサラダ。
アイデア料理でもなんでもないのですが (^ _ ^;)

この組み合わせがおいしかったので!


レシピブログのGABAN®スパイスドレッシングアイデアレシピコンテスト参加中



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昨日は、今の会社の前に働いていた会社の友人たちと女6人集まって
ホテルのビュッフェで 昼の12時に集合し 夕方4時半までそのレストランで・・・
ロビーのソファに場所を移して、なんと6時間もしゃべり続けて来ました!

前会社は とっても小さな会社だったのですが、
社長に問題があって、そのストレスを共有した仲間。

わたしが在籍した8年の間に、社員が入っては辞め・・・
延べ何人の人が入れ替わったことでしょう・・・

でも、同じ苦痛を共有した仲間って結束力が強いのです。


今集まっても楽しくいろ~んな積もる話で盛り上がるのです!
6時間があっという間でした~(笑)(笑)

長居したい女子会に、ホテルのレストランって最適な場所ですね。







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Top▲ | by uhihihihi | 2011-02-20 10:36 | おつまみ | Comments(14)
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