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ガイトーンのカオマンガイ パクチー盛り放題!


つい先日の一人の晩御飯に パクチーがどーんとボウルに入って
ご自由にお取りください状態だったのに惹かれ、
フードコートにある ガイトーンのカオマンガイを食べたよ~♪


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ふふふ、パクチーモリモリにしたけれど、
もっと沢山食べられたかも~(笑)
パクチー盛ってるところを店員さんは見てないから取りやすいのもいいなぁ(^-^)V

また、パクチーが食べたくなったら、ここで食べよう。

いや、肝心のカオマンガイもチキンがしっとり柔らかく 美味しかった(^з^)-☆



最近 我が家の晩御飯の写真を全然撮ってないのですよ。

なのでブログネタがない! 




お正月に実家に帰ったとき 兄家のワンコたちに会いました。


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チョコちゃん


りんちゃん

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チョコは赤ちゃんの時から知っているのに
ぜんぜん懐いてくれない (´_`。)グスン


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食べ物もらいたい時だけちゃっかり来ます。


あんぱんまんのパンやさんが横浜にあるんだって!!


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かわいい~♪
クリームパンをいただきましたが、なかなか美味しかったよ♫



今日はこの冬一番の寒さ 本当に冷え込みましたね~。
今年の冬は暖かいなーと喜んでいたけれど、やっぱり
そんなもんじゃ済まされなかったみたいね。

早く暖かくならないかねー。






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Top▲ | by uhihihihi | 2016-01-12 22:07 | そとごはん | Comments(8)
たけのこ入りワンタンスープ

たけのこ祭り継続中・・・



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ワンタンにたけのこを入れちゃいました。
大好きなパクチーも!


レシピ:2人分


ワンタンの皮 1袋
豚挽き肉  100g
たけのこ  50g
たまご   1個
パクチー 適量(お好みで)
塩     適量
ホワイトペパー 適量
おろし生姜 小さじ1弱


【1】パクチーはみじん切り、たけのこは小さな角切りにする。

【2】ひきにくと【1】とたまごと調味料をよく混ぜワンタンの皮で包む

【3】沸騰したお湯で2、3分茹で、茹で上がったものから
中華味のスープに入れていただきます!



※種が余ったらそのまま焼いて食べてね♪
※たけのこは小さめに切らないと皮が破れやすくなります。




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中華味のスープはえのきと、ねぎとニラを入れました。


最近色々とパクチーを使いすぎて、パクチーが入っていないものにまで 

「これ、パクチー入ってる?」 って言い出したので

まさっちの分にはパクチーを入れませんでした。


あまりやりすぎると逆効果だと思って・・・037.gif



そして、定番 たけのこご飯♪ 鶏肉と一緒にかまどさんで炊きました。
 


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まさっちが長野へ行って買って来た、大きな大きなしめじと
北海道の美味しいベーコンと行者にんにくの炒め物と献立でした。



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高菜のナムルも。。。

大きな葉っぱの高菜の写真を撮ろうと思ってたのに、
忘れてて食べちゃったわ~042.gif








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Top▲ | by uhihihihi | 2013-04-17 21:30 | ばんごはん | Comments(13)
パーティーの持ち寄りに ラープガイ


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この前のParty に持って行ったラープガイ。
タイ風の鶏挽肉のスパイシーなサラダ。

暑くなるとタイ料理が美味しいんだよね~♪







kateちゃんから、炒ったお米の粉を入れると美味しいんだよ~
と 聞いてからいつも入れてます。
香ばしくって美味しい~!

今回は生パクチーをどっさり入れて・・・・

そしたらPartyで パクチー嫌いさんがひとりいた・・・ (^ _ ^;)
うちのまさっちもパクチー嫌いなんだけど、嫌いな場合入れなくてもOK.

もっちろん入れたほうがずーーっと美味しいけど!


近所に、ベトナム料理やさんで、割と評判の良さそうなところがあるので
昨日 まさっちを誘ったんだけど 『え゛ーーー』 と、断られました。

まあ、昨日は お腹が回復したばかりだから仕方ない。

絶対この夏の間に 冒険嫌いな男を、ベトナム料理に連れて行かなくちゃ(笑)!



ところで、

パンダの赤ちゃん生まれましたね~!
ピンク色で、小さくって可愛い♥♥♥

パンダって超未熟児で、母としては生むのは簡単そうだけど
ちゃんと育つのかとっても心配よね。

すくすく大きくなって欲しいね~!!






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Top▲ | by uhihihihi | 2012-07-08 08:16 | ぱーてぃー | Comments(15)
東京カオマンガイ

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友達に教えてもらったこのお店。

東京カオマンガイ


ずっとずっと行ってみたくて数ヶ月・・・
やっとやっと念願かなって行ってきました!


大好物のタイ料理だけど、うちはまさっちが好きじゃないので
なかなか行く機会が無くて・・・。


ここは タイのチキンライス カオマンガイが主役のお店。


国産のジャスミンライスで炊き上げる鶏ダシのきいたごはんに
3種類のタレがうまい! 私はレモン味が気に入った。


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ここはとっても小さなお店。
アットホームな雰囲気です。

初めましての方々も一緒に 7名で宴会。

大人数だったので、どんどん注文し、
たくさんの種類のお料理が食べられたのだ。


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雨の日で、お店のご主人が一緒にタイ料理談義に加わってくださり、

バンコクで飲んだオレンジジュースが超美味しいという話になり・・・

今すぐバンコクに試しに行きたい! ・・・と真剣に思っちゃった。


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カオマンガイもすっごく美味しいけれど、ガパオライスも絶品。


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豪快に混ぜ混ぜしていただきます。


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楽しくて美味しくて幸せだった~♪


ここ、又近いうちに行きたい。

誰か一緒に行ってください~~!!





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Top▲ | by uhihihihi | 2012-06-02 12:44 | そとごはん | Comments(13)
パクチーハウス東京!


パクチー 好きですか?


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全部がパクチー料理という、私にとってわくわくするようなお店♪

paxi house tokyo


パクチー嫌いさんにとったら、とんでもないお店(笑)


パクチーそこそこ食べられるようになったという
ikukoさん が 挑戦したい!と企画してくれたんだけど、
なんというチャレンジャーっぷり(笑)


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生春巻きはパクチーをどーっさり巻いてある。
というか、ほとんどパクチーだけだよ!
パクチー好きには、たまらなく旨い(笑) 


パク塩砂肝 そこそこパク味。
上にパクチーが添えてあるだけだからね。


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パク根キムチ これもキムチ味が濃く まあまあパク味。


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ピータン豆腐
ペースト状に混ぜてくださいって・・・混ぜてたら、


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後から、そんなに混ぜなくても良かったと言われた。。。( ̄□ ̄;)!!
ほとんどパクチー感じず。


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タイ風さつまあげ。
普通~にタイ料理♪ 大好き♪


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パクパクピッグパクポーク ビッグパクパクパクポーク
煮込んだ豚肉が柔らか~♪


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この長い料理名を空で暗記して注文した パクチークイーン!


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お店から賞品をゲット\(^o^)/
お客様全員から拍手喝采~\(^o^)/


パクチー麺  すごい~~~~!!!ヤッター!!!

この麺、茹でると茹で汁がパクチースープになるらしい。



パクチー嫌いでも絶対食べられる
小柱入りパクチーかき揚げ 


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パク味まったく感じないよ。
これ、今度作ってパクチー嫌いなまさっちに食べさせよう(笑)


パクチーカクテル


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爽やか~~~♪ かなりパク味


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パペロンチーノ?

これも、ほどほどパクチー味。
それほど強くは無かった。



パクチーのかぶりものがあった(爆)


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皆でかぶっておお盛り上がり~(*^▽^*)ノ


パクラーな私には全メニュー美味しかった!
他にもまだまだあったから試してみたいものばかり~。


パクチーが得意でない人でも、もしかするとこのお店のなら OKかもしれないと思いました。


ところで、パクチーって、抜群のデトックス効果なんだって!
抗酸化作用、大豆の10倍!食品の中でダントツ。


嫌いな人も多いパクチー。
私も初めて食べた時は 『まずっ!なんだこの臭い草は!?』
と、思ったものです。

が・・・いつの間にか時々ムショウに食べたくなる味に。。。
不思議です(笑)

同じようにしてパクチー好きになった人って多いらしいですよ。



パクチー満喫の後のデザートは近くにあった
クレープやさん オレンジカウンティー


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私はカスタード洋ナシにしました。(地味すぎて写真無し)
さらっとしたカスタードが美味。

生クリーム山盛りは美味しいけどムネ焼けするらしいいよ(笑)






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Top▲ | by uhihihihi | 2012-05-26 10:27 | そとごはん | Comments(26)
鶏のから揚げ 香草レモンソース・にんにく醤油味
先週の金曜日は日中30℃あったのに、今日は15-6℃だって~11月の気候らしいよ・・・。

寒くなるととたんにネムネム病になる。
夜も早くに眠気がやってくるし、朝も起きられなくなる。
朝6時に起きてお弁当と朝ごはんを作って、 まさっちが家を出た後に再び寝るのが幸せ!

夏に暑くなる前は、健康の為、早く家を出て一つ先の駅まで30分歩いたりしていた。
秋になって涼しくなったらまた歩こう・・・な~んて思っていたのに、眠気に勝てない私。
なんて怠け者なんだろ・・・

さて、今夜のおかずは鶏のから揚げ。

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私の大好きな香草(パクチー)がスーパーで安売りしていたので、レモン汁に蜂蜜を入れて
塩と一味唐辛子を少々。そこにパクチーをどっさりいれて塩味のから揚げに和えた 
香草レモンソース味のから揚げにしてみた。 
でも、まさっちが香草はそんなに好きじゃないかもしれない・・・っと思って、
にんにくと生姜をまぶして醤油に漬け込んだお醤油味のから揚げも作ったよ。
2種類のほうが色んな味が楽しめてよかった。

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Top▲ | by uhihihihi | 2008-09-29 22:09 | ばんごはん | Comments(2)
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