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SAKURA ポットラックパーティー♪


今年のさいごの桜がまだ残っていたこの前の日曜日
楽しい美味しいポットラックパーティーにお招きいただきました。


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はらはらと散る桜や、見事なはなももを見ながら写真を撮りつつ・・・


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お散歩した後 伺ったのは とってもお洒落な 奈津子邸  です。


春色にかわいくコーディネートされたテーブル♥


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クワトロ・サクラ・カヴァ・ロゼで乾杯・・・016.gif



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メンバーは この時のパーティー の7人。

まさっちと一緒に伺わせていただきました~。



このメンバーでもう何度目のパーティーでしょう・・・?
すでに数え切れなくなってる・・・(笑)



今回も飛び切り美味しいお料理が並びました!


さすが!!!お料理をお仕事にしている奈津子さん!
かつおのたたきに サワークリームとお豆腐のソースたっぷりサラダ
生姜やにんにくもきいてて ほんっと美味しい♥ 



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そして、野菜やディルの入ったごはんのおにぎり。
目からうろこの美味しさ。。。


それから、Eちゃん の
たけのこ、菜の花、新じゃがなどの春野菜を桜の塩漬けで和えたもの
と、長いひじきのアラビアータ風ピリからのお野菜たち。


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桜の塩漬けで味付けするってすごい良いアイデア!
見た目もかわいいね。

洋風のひじきもトマトソース味ととっても合うんだねー。



そして、Yくん の 手作りスコーンと
美味しいパンたち・・・。


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なつこさん、Yくんのスコーンを食べ損なったらしい・・・ありゃりゃ(笑)




スパークリングの後に フレッシュジュースを使ったカクテル
一人ひとり違う味で作ってくれました。



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私はクラッシュストロベリーとスパークリングワインのカクテル。

いちごの香りがふわーーーんとしてほんとにシアワセな味でした♪


Tちゃん の持ってきてくれたのは、野菜やハーブがたっぷりの生春巻き

嫌いな人若干2名(やっぱり保守的な旦那様達・・・)のために
パクチー別盛りで持ってきてくれました。



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それから、ほうれんそうたっぷりのキッシュ。
パリパリのパイが香ばしかった!


そして私は 春いっぱいマリネ と 花椒がきいた蒸し鶏とザーサイの和え物を・・・。



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みんなが美味しいといって食べてくれたのが嬉しかったな♪
蒸し鶏とザーサイに パクチーをどっさり混ぜたら すっごく美味しかった!

次回はたっぷり入れて作ってみよう。



そして、皆が食べて 喋って 飲んでる間に 
ちゃちゃっと作ってくれた 美味しいメインディッシュたちは・・・


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ホタルイカと野菜の炒め物 と、 
ポークソテーのに粒マスタードとクリームチーズとレーズンが入っているもの。
これまた 赤ワインにもピッタリ!!! 美味しい!

是非これはまねして作ってみなくっちゃ~~~。




いつもこのメンバーのお料理はほんとに勉強になります。

そこらへんのレストランに負けないお料理ばかりでしたよ~(興奮!)
ってか、レストラン開けそう?

だけど、お家なので、ゆったりとくつろげるところが良いね053.gif


デザートタイムにはもうすぐカフェをオープン予定のYくんが
いつもコーヒーを淹れてくれるのです。



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いつも、自分の器具持参で!

このコーヒーがいつも美味しいのよね~。



デザートは、我が家お気に入りの 「Yuji Ajiki ユウジアジキ」 のロールケーキを持って行きました。



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なつこさんったら、「え?アジキチ?」 って・・・ (ツボにはまった(爆))

え! 味吉??(爆)その名前ラーメン屋っぽくない?



よく飲み、よく喋って、よく笑う お花散歩も楽しかったし
お料理も春の香りたっぷりの SAKURAパーティー でした。


また近々お会いできるのを楽しみにしていますね~!
 







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Top▲ | by uhihihihi | 2013-04-03 07:01 | ぱーてぃー | Comments(7)
Sweet Home で ポットラックパーティー♪

この前の土曜日、お友達の クリスティーさん の
とっても素敵なSweethomeでポットラックパーティーがありました♪


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初めて知り合ったのは この時。

このメンバーでは4度目の集いなのだけど、
毎回 次回の予定 を決めるほど居心地の良い仲間なのです。


今回はちょっと遅めの新年会。
まさっちも呼んでいただきました ありがとう~♪


目がずーっと♡になりっぱなしの 
豪華でお洒落でシックなとても素敵な邸宅でした。



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キラキラのライトに大理石のテーブル。
温かみのあるブラウン系が素敵♥

テーブルセッティングも大人可愛い雰囲気(*´ー`*)ノ゛


見て見て!このたくさんの美味しいお料理たち♪




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私はチキンロール(バロティーヌ)とアボカドディップ(写真無し)を持って行きました。

奈津子さん の美味しいチーズと春野菜のオムレツ 器(フライパン?)が可愛い!

Anneちゃん の春菊のサラダ さっぱりしていて美味でした。

それからクリスティーさんの芽キャベツのバーニャカウダソースとピクルスとお漬物。

芽キャベツに苦手意識があったのですが、ちょうどよく火が通してあるこの芽キャベツは
すっごく美味しかった! 今度、作ってみたいな。


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さあ、お料理を並べて~♪



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クリスティーさんの旦那様モーリーさんのお手製シュウマイ。
旦那様もお料理上手です~♪♪



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マグナムボトルの泡をそそいで~ Partyの始まり始まり~(^з^)-☆



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この仲間の共通点・・・それは飲兵衛。
Anneちゃんがビールの一升瓶を差し入れてくれました。

ビールに一升瓶なんてあるんだ (゚O゚)!!

『感謝』 のラベルがナイス(笑)!



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15時ごろから集まったのに、
楽しいお喋りと 美味しいお食事と 美味しいお酒に夢中になっていると・・・



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どんどん時間が過ぎていました。



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途中、素敵なキッチンの収納を拝見する私たち・・・


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綺麗に整理整頓されてて、使いやすそう~♪

我が家のキッチンは狭いけれど、綺麗な収納見習わなくちゃ(^ ^;)




そしてメインディッシュたち!



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なつこさんの 酢豚 ならぬ 酢鰤!
ポットラックパーティーに下ごしらえした材料を持ち込んで
あっという間に仕上げてくれました。 


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冷めてもおいしいもの っていう頭しかなかったから、
こういうのも良いな~って勉強になりました。


すっごく美味しかった クリスティーさんの大根餅、それから
スペアリブ どちらも 薬膳を意識したお料理だそうです。

今度作り方を教えてもらおう~!

それから、だいぶ酔っ払ってから作ってくれた 
マッシュルームのエスカルゴバター

これ、作ったの覚えてないそうです(爆)





気づいたらもう、夜も更けていた!!!


ここでいつものように バリスタYくん がコーヒーを入れてくれました。

デザートにかわゆい♥ケーキをいただきました。



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私はデザートのショコラ胡桃餅を持って行きました。(写真なし)


こうして約8時間も… O(≧▽≦)O 
 
素敵な空間で夢見心地な 美味しいパーティーでした。


ご一緒してくださったみなさまありがとうございました!



翌日クリスティーさんが送ってくださった写真。

戦力5人でこんなに飲んでしまった(爆)


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ちなみに左側2本は一升瓶(ビール)。白の泡1本(ワイン)ははマグナムボトルです(爆) すごい量!!
まさっちは ここに写っていない焼酎を飲んでたし。。。 
(一番右はノンアルコールよo(^▽^)o )


でも、そんなにベロベロじゃなかったよ?
時間が長かったからかもね(≧∀≦)


次回の集まりも楽しみにしてまーす♪







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Top▲ | by uhihihihi | 2013-02-06 21:21 | ぱーてぃー | Comments(10)
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