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タグ:メキシカン ( 4 ) タグの人気記事
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メキシカン蓮根チップス と ブリの照り焼き
友達から長~い蓮根をいただいたので、『メキシカン蓮根チップス』を作ったよ!

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レシピブログで当選した、GABANメキシカンチリパウダーを使ってのメキシカンメニュー。
以前作った 『メキシカンカリカリゴボウ』 とほぼ同じ。

<レシピ>
レンコンを1~2ミリの薄切りにする。
ビニール袋にから揚粉「チリ味」とGABANメキシカンチリパウダーを適量入れてシャカシャカ振り、油でカリッと揚げたら出来上がり! 上からさらに チリパウダーをかけると更に美味しいよ。

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↓の「鮭チャーハン」の記事を ウーマンエキサイト おいしい! に掲載していただきました。
ウレシイな~♪ ありがとう016.gif

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さて、今夜の晩御飯は・・・?
Top▲ | by uhihihihi | 2009-01-04 20:45 | ばんごはん | Comments(6)
イタリアンチキン と メキシカンチキン
今日はクリスマス072.gif 
やっぱりクリスマスはチキンだよね~! 

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GABANイタリアンハーブミックスとメキシカンチリパウダーを塩・胡椒した手羽先に
たっぷりもみこんで、グリルで焼いた。
2種類の味付けでパリッと美味しい手羽先が出来ちゃった~♪
でも、クリスマスのチキンって手羽先じゃないよね・・・ プププっ。  まぁいいっか!

手羽先の先っちょに焼き目を付けてからスープにしたよ。ダシが良くでたスープだ。
具は大根と人参とネギ。

もうひとつのおかずはCookPadで人気の白菜のサラダ。
一回茹でてから、水気をしぼって、本だし、砂糖、塩、マヨネーズ、すりゴマで和えた。

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クリスマスが終わると、街はものすごい勢いでお正月モードに早変わりするよね。
この、変わり身の早さにいつもびっくり!
さようなら、クリスマス~☆ 又来年ね。

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Top▲ | by uhihihihi | 2008-12-25 22:02 | ばんごはん | Comments(4)
メキシカンゴボウ! と イタリアンキャベツサラダ!
レシピブログで当選したGABANのメキシカンパウダーを使って、カリカリのメキシカンゴボウを作ったよ! 

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千切りにしたゴボウを酢水にさらし、水を切ってからビニール袋に片栗粉・塩・ブラックペッパー・
GABANチリパウダー(たっぷり)を入れてシャカシャカ振る。
カリッと揚げたら出来上がり! 
仕上げにさらにチリパウダーを振ると、ますますメキシカンで美味しい~~♪
スナックみたいで、お酒のおつまみにもぴったりよ!

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ウーマンエキサイト おいしい!に メキシカンポテトサラダ を掲載していただいたのだ。 
うれしい~! 良かったらみてみてね!f0179404_15284611.gif




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イタリアンキャベツサラダはこちら・・・
Top▲ | by uhihihihi | 2008-12-21 15:37 | ばんごはん | Comments(2)
チリパウダーでメキシカンポテトサラダ と 高尾山の新蕎麦 oishii
チリパウダーを使って、メキシカン風味なポテトサラダを作ったよ!

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レシピブログGABANスパイスのモニターに当選し、スパイス三種類をいただいたので、早速その中のチリパウダーを使っていつものポテトサラダをちょっとアレンジ。
レモンの爽やかさと、チリパウダーのピリ辛感がかなりイケルよ!


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メキシカンポテトサラダのレシピはこちら・・・
Top▲ | by uhihihihi | 2008-12-07 21:18 | ばんごはん | Comments(10)
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