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サーモン丼 と 手羽先塩焼き


アトランティックサーモンが美味しそうだったので丼に・・・


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そしておかずは手羽先塩焼き!


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グリルで焼くだけなのにウマーイ\(*´▽`*)/


やっぱり手羽先にはビールでしょ?


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IKEAで買った北欧ビール ボトルがちょっと可愛かった。



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あとはサラダの献立です!



ちょっと前まで肌寒かったというのに、猛暑、猛暑、猛暑ーーーー( ̄□ ̄;)

エアコン無しで寝たら夜中に汗かいて目覚めたわ(-_-;)

今日も暑そうですなーーー042.gif

で、台風が過ぎたら梅雨明けかな?

台風の雨がひどくないといいね。。。






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Top▲ | by uhihihihi | 2015-07-15 06:52 | ばんごはん | Comments(12)
手羽先の塩焼き と 筍とブロッコリーのバター醤油


手羽先塩焼き
塩胡椒をふって グリルで焼いただけ!


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筍とブロッコリーとベーコンをバター醤油で炒めました。

手羽先にかけた塩胡椒は マキシマム という 宮崎の調味料

母が これおいしいよ と言ってくれました。

これ、意外と何にでも使えて便利!


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手羽先の先っちょでダシをとった 
新じゃが・新たまねぎ・スナップエンドウのスープと
納豆 と きのことれんこんのピクルス(茅乃舎)でした!


手羽先の塩焼き美味しい!

油で揚げてないし アルミホイルをしいて焼けば後片付けも簡単です。



今日は今年一番の暑さになるらしいよ。
この爽やかな5月の晴れのお天気がずーっと続けばいいのにな。

今日は「かき氷日和」でしょうかね~(笑)

 





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Top▲ | by uhihihihi | 2014-05-14 07:03 | ばんごはん | Comments(9)
手羽先タンドリーチキン


手羽先で作った簡単タンドリーチキン。

レンジvsトースター対決!


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レシピブログさんからいただいた ハウス スパイスクッキングシリーズ。
材料にふりかけて(混ぜて)焼くだけ という簡単さ!



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ルクエでレンジでチン!でも出来てしまう
 というのを見て、
レンジでチン と トースターでチン 両方試してみました。



レシピ:2人分


手羽先  8-10本
ハウススパイスクッキング 2袋(4人分)
(タンドリーチキン)


<レンジ>
【1】 手羽先にまんべんなくスパイスクッキングをふりかけ、レンジ600wで4分できあがり!


<トースター>
【1】 手羽先にまんべんなくスパイスクッキングをふりかけ、トースター1000wで10分できあがり!
   (トースターの皿にアルミホイルをしく)




レンジでほんとうにできるの?
・・・と、半信半疑だったけれど、意外と(!) ちゃんと出来ていました。



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朝、お弁当用に時短したいときなどは、ルクエでチンが便利かな~と思いました。
一緒に薄切りにしたじゃがいもも入れて、副菜も出来て一石二鳥♪




スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ





ただ、やっぱり かりっとこんがり感は、トースターの勝ち。

でも、まさっちもレンジもけっこう美味しいねって言ってたよ。



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湯葉とえびとオクラのジュレサラダ
 
と、手羽先タンドリーチキン、
手羽先の先っちょと小松菜のスープの献立でした~っと。




梅雨だというのに今週は雨が少なく、からりと涼しくて
とっても過ごしやすい~! 


嬉しい~\(^o^)/






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Top▲ | by uhihihihi | 2012-06-27 22:24 | ばんごはん | Comments(12)
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