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鮭と生麩 のっけてポン酢ジュレ

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ハウスのっけてポン酢ジュレをレシピブログさんのモニターでいただいて
最初に作ったのがこちら。

水っぽくならないしお刺身にもとっても良く合うんだね~♪

レシピ:2人分 (ってほどのもんじゃないけど)

鮭 刺身用 適量
生麩 (さっとゆがいたもの)適量
大葉 2枚
ハウスポン酢ジュレ ゆず胡椒味

【1】 鮭と生麩を同じくらいの太さに切って、大葉をしいた器に交互に並べる。
【2】 ポン酢ジュレをのっけたらできあがり。


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ドレッシングとかって買うとけっこう飽きて余ったりすることもあるけれど、
このポン酢ジュレ 意外とあっという間に使い切れて便利。

のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ



これ、料理ってほどものじゃないけれど、美味しかったので
ボツにするのもかわいそうだから 載せちゃえ037.gif


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我が家でしょっちゅう食卓にのぼるゴーヤチャンプル厚揚げ入りと 友達のぼんぼんさん から
松江のお土産でいただいた しじみごはん の晩御飯でした。


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いきなり涼しくなった週末 いかがお過ごしですか?

私は昨日久しぶりに Jリーグ Fマリノス vs ジュビロ を見てきました。

先日34歳の若さで亡くなった松田直樹選手の 背番号3永久欠番 追悼セレモニーで
彼が活躍した数々の映像が映し出されました。

開始前の黙祷・・・そしてナオキコールが試合開始から3分も続きました。。。
スタジアム全体で彼を悼む空気が流れていて、なんともいえない雰囲気でした。

ほんとに、もう何と言ったらいいのか・・・まだ信じたくないけれど彼はもういないんだなぁ。。。

彼に勝利を捧げたい!という選手の強い気持ちは伝わってくるんだけど
攻めても攻めても シュートが枠に飛ばない! 

いらいらが募りまくった後半、やっとのことでPKをもらったのに 俊輔がPKはずした~~~(>_<)

それでもなんとか小野がゴールを決めてくれてFマリノス勝利!
彼が亡くなってから、やっと勝利することが出来て良かった。

今年はぜひとも優勝を!!!





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Top▲ | by uhihihihi | 2011-08-21 08:53 | ばんごはん
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